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怕水 ：櫻桃樹怕積水，泡樹就毀。原來它是既怕旱，又怕澇，如果土壤中的含水量超過了25%，大櫻桃的根系就會窒息，發生爛根，流膠等現象，甚至會樹體死亡。從這一點們就知道，要選櫻桃園也不能選擇澇洼地。
地址：山東省泰安市北集坡街道辦事處北集坡村
土壤條件差的山溝薄地，密度宜大些，株、行距以2.5×3.5米或2.5×4米，每畝栽66-76株為宜。櫻桃苗建園要求：交通便利有水源，氣候土壤是關鍵，后山坡，氣溫低，開花晚，防凍害，坐果全。選好了建園地，只是種植大櫻桃的步，下面就要選擇好優良的大櫻桃品種了，原則是：口感好條，顏色好很重要，個頭大硬度高，耐儲運價格好。這就是對大櫻桃品種的總要求。
六月份以后，還可以采取摘芯的，削弱枝條的頂端優勢，它分枝擴大樹冠。摘芯的工作很簡單，就是將新梢摘去10厘米左右，一般五月份，六月份各做一次。壟面的寬度為2-3米，壟底溝高20-30厘米，將樹種在壟的，這種不但有利于排澇，---正根基處不積水，同時苗土增厚，---有利于幼樹的生長，起壟后栽苗子就非常簡單了。在定好點的地方，挖一個小坑將櫻桃苗放入，然后在培土，培土的高度20厘米，栽苗的---跟原來的一樣就可以。栽后，在幼苗周圍用腳踏實。沿著栽苗的行中間挖一條淺淺的排水溝，在排水溝里，大水漫灌一次，讓樹苗吸收足夠的水分。待灌溉的水滲透之后，將排水溝埋死，再次修補壟面，把壟的兩側用锨拍實。北方地區春季常常干旱，大櫻桃栽植后澆水非常費工，同時也會地溫，土地的空隙度，不利于根系生長。要求起壟栽植后，在樹苗兩邊鋪設地膜，地膜覆蓋的優點很多。首先，是土壤保墑，一般鋪設地膜后，春季不再澆水，省水、省工。另外地膜覆蓋能地溫5度左右，促進了根系活動，不但能---栽植的成活率，而且使幼苗提早發芽和生長。覆膜后采取定干和刻芽的進樹形。
"環剝"是大櫻桃樹體中，促進結果的一項技術。環剝的佳時期是花后15天左右，在主枝靠近樹干的地方割一個園環，寬度2厘米左右。環剝后營養在枝條上促進果實的發育。大櫻桃定植后第三年，第二層主枝也萌發出來。同年拉枝的一樣，我們把第二層主枝也拉開它，讓層主枝和第二層主枝在空間里錯開生長、分布均勻，達到枝不磨，梢不碰，日照樹冠沒花影的效果。
大櫻桃栽植第二年，主要的工作是幼樹期樹體的。那么，什么是樹體呢？看看這棵樹你就明白了，有道是："大櫻桃極性強，鉆了天沒產量，順拉枝略朝上，若低頭出---。"這幾句話講的是枝條頂端優勢強，易造成瘋長，所以我們要用拉枝的，控制它的旺長。與選種苗同時進行的就是施肥、整地。為了能使樹苗快速的成長，春天來臨的時候，在規劃好的櫻桃園里，還要灑施一些復合肥，復合肥的用量為每畝100千克，施肥后把地里的土壤耙平整，并把比較大的土塊打碎。整平土地后，可以確定整個櫻桃園的株、行距，栽植密度既要有利于樹形，又要方便，應適當密度，行距。1、土壤條件好，水平高的坡地栽植密度宜少些，一般株、行距以3×4米或4×5米，每畝栽33-55株為宜。 吉塞拉矮化砧木美早、紅燈可以行距以3×2米或3×3米，每畝110或76棵栽植。
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