諸城昕辰機械科技有限公司為您提供連續式蔬菜漂燙機 蔬菜殺青機蒸煮漂燙機流水線。全自動多功能蔬菜連續漂燙機適用于蔬菜水果的預煮工藝,具有溫控性好,-,節省人工等特點,本機采用304不銹鋼制作,采用蒸汽加熱與導熱油加熱兩種方式。具有加熱冷卻兩組構成。
全自動多功能蔬菜連續漂燙機集熱燙、冷卻于一體,配-的過熱蒸汽發生爐,不需鍋爐設備。無壓操作,安全-。該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。
全自動多功能蔬菜連續漂燙機通過本機,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鮮活色澤,散發蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發,為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定-的基礎。
全自動多功能蔬菜連續漂燙機主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產品的蒸煮、漂燙、殺青,是速凍、脫水、凍干等預處理加工不可缺少的設備。
蔬菜蒸煮漂燙機
產品性能及特點:
食品蒸煮冷卻機是吸收國外-技術,結合國內食品、飲料、制藥等行業的現在生產工藝需要研制成功的集蒸煮滅菌、冷卻與一體的新型產品。
冷卻機采用-不銹鋼制作,-的控制儀表,有造型美觀、操作機維護方便等特點,與目前土法蒸煮相比勞動強度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98°內自動調控,水溫差較小產品容易控制,本產品完全符號-,haccp的要求,衛生高率,是蔬菜食品加工行業的理想設備
工作原理:在食品、飲料、制藥等行業中,要求對一些產品進行蒸煮作業。產品放在可調速的不銹鋼網帶上,在傳送帶的作用下按序進人蒸煮槽,再有傳送帶帶入冷卻箱體內均勻冷卻,從而達到產品蒸煮冷卻要求。該系列設備連續運轉,已蒸煮冷卻產品被源源不斷送人下一生產工序。
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