土筍凍加盟-漳州土筍凍加盟-長虎土筍凍(商家)

土筍凍到底怎么做怎么吃的？

1.準備沙蟲

做土筍凍主要的原料就是要沙蟲。海邊捕撈過來的時候都是新鮮的。需要先把它洗凈，然后用專門的錘子把它---，清理干凈之后再進行曬制熬住。如果是自己家庭的話，可以買已經處理好的曬干的沙蟲，然后放入鍋中去煮，煮的時候要多煮一會兒，把它上面一層黑色膜煮掉為止。

2.冷藏

煮沙蟲的湯不能等掉了，一定要把它全部倒到器皿當中，與煮好的沙蟲放在一起，然后放入冰箱冷藏。必須冷藏4~6個小時，這樣的話湯汁和沙蟲才會凍在一起形狀果凍狀。吃的時候用刀將它切成一塊一塊。

3.調味汁

做好的竹筍凍不能直接吃，需要加入一些調味料，將醬油，醋，閩南土筍凍加盟，沙茶醬，辣椒，香菜等調味料放在一起，調制成香氣四溢的調味汁，然后將土筍凍放進去拌一下，這才是地道的吃法。

土筍凍——土筍養殖要求二

養成管理：土筍的養殖不投餌、不施肥。人工養殖的土筍需安排專人看護養成場地，防止人為破壞。經常對土筍幼苗的生長情況、環境因子的變化情況應經常進行檢查，發現問題及時解決。---是夏季，要經常疏通水溝，預防灘面積水，防止溫度過高，土筍凍加盟，燙死土筍。整個保護區海域實施分片承包管理，以人工增殖、護養為主，實行“輪捕輪放，捕大留小”的生產和管理模式，制定嚴格的安全制度。

收獲：經過一年的成長之后，可將土筍挖掘售賣。