1、極易溶解于水，水溶液呈堿性。養殖場中nh3主要由糞便，飼料等含氮有機物分解產生。低濃度氨可使呼吸和血管興奮，高濃度可使神經系統麻木，引起心肌損傷。低濃度氨氣長期作用于畜禽，可導致畜禽抵抗力降低，發病率升高，生產力下降。
2、氨氣在養殖場中常被溶解或吸附在潮濕的地面、墻壁和家畜粘膜上，當養殖場內溫度升高時，溶解在水中的氨與水分離，對空氣形成二次污染，并會再次附著在家畜的粘膜上。
3、尿中的尿素(糞中微生物蛋白含的氮化合物比尿中的尿素氮難降解，這里不考慮糞氮產生的尿素)降解產生氨氣(nh3)；低濃度的氨氣對皮膚和粘膜有---作用，常易溶解在家畜的呼吸道粘膜和眼結膜上，使粘膜充血，引起結膜。
氨氣還影響肉雞的生長、蛋雞的產蛋，使破蛋率升高，發病率提高。如雛雞在無氨的環境中接觸新城疫---，防爆氨氣傳感器，只有40%受染；在含15.2mg/m3氨氣的舍內飼養3d的雛雞，接觸新城疫---可達到100%。
現如今隨著制冷行業不斷的增加，氨氣氣體報警器也受到人民---。農畜產品從收獲、加工到商品出售的各個環節全部實現了冷藏。通過低溫減緩果品的呼吸代謝過程，從而達到阻止衰敗，延長貯藏期的目的。一般冷庫多由制冷機制冷，利用氣化溫度很低的液體(氨或氟里昂)作為冷卻劑，使其在低壓和機械控制的條件下蒸發，吸收貯藏庫內的熱量，從而達到冷卻降溫的目的。氨氣是一種無色而具有------性臭味的氣體，所以冷凍庫需要配備氨氣氣體報警器裝置。
目前，在氣體傳感器檢測應用中，使用氨氣傳感器元件進行檢測是需求和應用相對廣泛的一類傳感器檢測方式。氨氣傳感器的工作原理，簡單來說，就是采用電化學反應的方式，通過測量感應電流的大小而得到被測氣體的含量值。
氨氣傳感器對氨氣有著---的靈敏度，可以檢測到空氣中低至30ppm濃度的氨氣，是很理想的氨氣檢測傳感器，也可用于農業領域的氨氣泄漏檢測。
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