自動(dòng)控溫蕨菜殺青機(jī)自動(dòng)控溫蕨菜殺青機(jī)生產(chǎn)基地自動(dòng)鹵制、漂燙、殺青流水線
1、整機(jī)采用sus304不銹鋼制作,漂燙溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,伸縮性小,不易變形,自動(dòng)控溫蕨菜殺青機(jī),易保養(yǎng)。
2、水溫由溫控儀自動(dòng)控制,速度采用變頻調(diào)速。
3、主要適用于肉類、禽類、魚(yú)類、豆類的連續(xù)鹵制,還可以上色和表面風(fēng)干,以及脫水蔬菜、海帶絲、魷魚(yú)、根莖類等產(chǎn)品的漂燙。
4、將物料倒入槽體內(nèi),經(jīng)過(guò)設(shè)定的鹵制時(shí)間后,由出料口提升出來(lái),實(shí)現(xiàn)流水線作業(yè),為-鹵制效果,需采用槽體內(nèi)的鹵汁由循環(huán)水泵反復(fù)循環(huán)鹵汁,可保持槽體內(nèi)的鹵汁均勻。
5、鹵制時(shí)間55-120分鐘可調(diào),并設(shè)有自動(dòng)控制和手動(dòng)控制兩種控溫方式,設(shè)兩段溫度控制顯示,溫度補(bǔ)償顯示。
6、鹵制槽設(shè)有厚保溫設(shè)施,可以減少熱能的損耗,設(shè)備設(shè)有溫度補(bǔ)償裝置,有效-了槽內(nèi)水溫的均衡性,-鹵制效果。
7、鹵制線采用管道換熱形式加熱,使蒸汽不與鹵制用水直接接觸,可以防止蒸汽雜質(zhì)進(jìn)到鹵制槽對(duì)水造成污染,延長(zhǎng)了鹵制用水的使用壽命,達(dá)到節(jié)水目的。
使用操作:
1、使用之前把管道清洗干凈后,把水注入到滅菌機(jī)各水箱內(nèi)。
2、合上斷路器即合上電源開(kāi)關(guān),電箱電源指示燈亮,順時(shí)旋轉(zhuǎn)緊停按鈕,讓其復(fù)位,打開(kāi)控制電源開(kāi)關(guān),儀表電源顯示,根據(jù)當(dāng)批物料所需殺菌溫度,在控制好它的設(shè)定值,根據(jù)室內(nèi)溫度設(shè)定預(yù)熱預(yù)冷溫度防止炸瓶,根據(jù)當(dāng)批物料所需的殺菌時(shí)間,自動(dòng)控溫蕨菜殺青機(jī)多少錢,調(diào)整好電機(jī)的轉(zhuǎn)速。
3、檢查高低溫區(qū)的水位,讓其達(dá)到剛好不溢流為止。
六、注意事項(xiàng):
1、工作時(shí)嚴(yán)禁伸手到滅菌機(jī)內(nèi),以防止把手!
2、嚴(yán)禁把產(chǎn)品堆放在運(yùn)輸網(wǎng)帶上,以防止損壞設(shè)備!
3、嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員使用!
4、注意機(jī)器必須-接地線保護(hù),防止發(fā)生危險(xiǎn)!
5、嚴(yán)禁帶手套,長(zhǎng)袖及長(zhǎng)發(fā)等可能卷入的物品接近。
6、機(jī)器動(dòng)轉(zhuǎn)時(shí),嚴(yán)禁用手觸摸傳動(dòng)部件和散熱部件,以防止發(fā)生危險(xiǎn)!
7、停機(jī)檢修時(shí)必須切斷電源!
8、嚴(yán)禁用水沖洗電機(jī)、水泵、電源、電氣等!
9、設(shè)備使用前,自動(dòng)控溫蕨菜殺青機(jī)生產(chǎn)基地,請(qǐng)務(wù)必在電機(jī)變速箱內(nèi)注滿潤(rùn)滑油!