亞臨界低溫萃取技術(shù)制取小麥胚芽油
小麥胚芽從制粉工序提取出來后,一般含水分14%左右,如此高的水分造成麥胚儲存時酸價升高,影響油脂的得率,同時這么高的水分直接提取油脂的話,提取后的粕水分也遠(yuǎn)---出儲存的適當(dāng)水分,因此在萃取前要先采取烘干,一般水分烘干至10%以下,然后去萃取車間。
小麥胚芽油的不飽和脂肪酸含量---80%以上,石榴籽油設(shè)備供應(yīng),富含多種生理活性物質(zhì),同時小麥胚芽脫脂后蛋白含量---33%,因此在加工過程中,要在低溫情況下進行,否則將會對油中的活性成分及蛋白中的活性成分造成破壞,降低油的功效及影響蛋白的使用價值。
大豆油、菜籽油、葵花籽油等一般食用油的生產(chǎn)方法多為溶劑萃取法,所使用的萃取溶劑為---或正---,石榴籽油設(shè)備價錢,即大家常說的六號溶劑。由于該溶劑沸點高,在毛油和粕脫除溶劑時需要120℃高溫,對油和粕中的熱敏性營養(yǎng)物質(zhì)具有破壞,致使原料中的蛋白、黃酮、、---等成分高度變性,萃取油脂后的粕使用價值受限,大多數(shù)作為飼料和肥料處理,不能進一步開發(fā)利用。
稻米油提取方式有壓榨法、溶劑提取法、超臨界萃取提取法、亞臨界值---溫萃取法。壓榨法油的密度較低,殘渣含量高,且在擠壓成型全過程中產(chǎn)生高溫,毀壞了油中不飽和脂肪及谷甾醇等活性物質(zhì),內(nèi)蒙古石榴籽油設(shè)備,選用亞臨界值---溫萃取技術(shù)性提取稻米油,填補了之上生產(chǎn)工藝流程的不夠。亞臨界值萃取技術(shù)性問世于1989年,是經(jīng)歷了三十年發(fā)展趨勢起來的一種加工工藝方式,現(xiàn)階段已運用到食用油、蛋白質(zhì)、---、單方精油、中藥材等幾 十種原材料;已有近百套加工制造業(yè)機器設(shè)備建成投產(chǎn),80余套檢樣設(shè)備在高校及科研單位應(yīng)用。
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