真空油炸是在低溫70~120℃對食品進行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對食品營養成份的破壞。真空油炸機的型號可分為mvf-300型，mvf-800型，mvf-1000型，mvf-1200型。也可根據客戶朋友的實際需求定制。酥脆的口感，濃郁的果蔬香氣，爽口的味道，使得果蔬脆黃魚酥等產品非常受消費者歡迎。采用明貴真空油炸機加工的產品，具有---的保味保香作用。
真空油炸機

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真空油炸機采用的是304不銹鋼制作，加以品牌電器的輔助，實現設備的自動化穩定運行。設備保修一年，維修。常用的炸油為棕櫚油，口感---，更適合水果片，蔬菜干等的脫水加工，蘿卜真空油炸機，還可用于海產品等油炸加工。油炸食品不易褪色、變色、褐變，可以保持果蔬本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變，若采用真空油炸，胡蘿卜真空油炸機，可以保持其綠色。
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真空油炸是在---溫70~120℃對食物開展油炸、脫干，可以合理地降低高溫對食品營養成分的毀壞。設備采用的是304不銹鋼制作，電器控制采用的是plc觸摸屏控制，可智能化操作，操作簡單靈活，可存儲多種產品的工藝，實用性好。明貴真空油炸機采用304不銹鋼制作，黔東南真空油炸機，實用性強，可用于果蔬類，海鮮類以及堅果類的低溫脫水加工。
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