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由于不銹鋼導熱系數小，楚雄餐具消毒柜，底部散熱慢，溫度容易集中，所以使用不銹鋼炊具時火力不宜過大，應盡量使底部受熱面廣而均勻。不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等，因為這些食品重含有很多電解質，會產生化學反應使有毒的金屬元素被溶解出來。不能用不銹鋼鍋煲---，在加熱條件下，發生化學反應易使藥失效，甚至生成毒性的物質。

注意事項：不宜煎中草。在熱的作用下，中草里的、有機酸等成分會與不銹鋼發生化學反應，小型餐具消毒柜多少錢，使藥減弱或失效，影響。不宜用不銹鋼炊具炒瓜子、花生、松子等食品，餐具消毒柜什么牌子好，這些食品也含有、有機酸成分，高溫下會產生有毒物質。不宜用質地---的刷子刷洗不銹鋼炊具，家用餐具消毒柜哪個牌子好，這樣會損壞外層保護光膜而使內層露。清洗不銹鋼炊具，不宜使用強堿性或強氧化性的洗滌劑，因為這樣會引起電化學反應損傷不銹鋼的保護膜。