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黃花菜的加工步驟
黃花菜采摘期,紅薯大型連續式烘干機廠家,從6約下旬開始到8月上旬結束,歷時40多天。選擇在裂嘴前1-2小時采摘,這時的黃花菜產量高,質地好。
蒸制:蒸制是黃花菜加工中的一道重要工序,采收的應及時進行蒸制,蒸制時間為8分鐘左右,既達到五成熟為準,顏色由黃轉綠,花柄開始發軟,手搓有輕微的嗦嗦聲即可。
烘干:將蒸制后的均勻地攤在烘盤上或烘網上推進烘干房內,啟動熱風機進行烘干,烘干溫度為50-70度為宜,終了水分為14%即可。
紅薯大型連續式烘干機廠家
多層帶式蔬菜干燥機是我廠自行設計研制成功的新產品,廣泛適用于蒜片、胡蘿卜、竹筍、南瓜、山藥、果品以及地區性和季節性蔬菜的脫水干燥,同時也可用作于中藥材和中藥飲片以及海洋生物呈塊狀,大顆粒狀物料的干燥。隨著農村經濟的發展和農業科技的普及,農村產業結構不斷更新,種植業的發展也隨著市場需求由傳統農業向多元化經營種植轉變,反季節蔬菜的種植有代表性。然而由于受自然環境和生產條件的限止,我國大部份地區對蔬菜的種植仍然以規模生產為主,通過---加工來滿足市場的供應和出口創匯。如蒜片、胡蘿卜、南瓜、山藥等蔬菜作物尤為---。有些地區自然資源豐富,但由于受地區性和季節性的制約,如竹筍、魔芋等農作物以及黃芪、當參、等藥材。蔬菜含水量較大,一般均在90%以上,給貯存、保鮮帶來了困難,以太陽曬,人工翻的傳統加工生產方式,不僅難以滿足規模生產的要求,同時受天氣的變化遭受資源的浪費和經濟的損失,同時生產條件也不符合食品衛生的要求。
該多層烘干機廣泛應用于食品、農副產品、脫水蔬菜及袋裝產品的表面除水干燥作業。
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