冷庫溫度下降慢的原因
3、冷庫蒸發器冷風機面積不夠。
4、冷庫蒸發器中存在較多的空氣或冷凍油，傳熱效果下降
冷庫蒸發器一旦傳熱管內表面附上了較多的冷凍油，其換熱系數將會減小，同樣，若傳熱管中存在較多的空氣，蒸發器的換熱面積減小，其傳熱效率也會明顯下降，庫房溫度下降速度就隨之減緩。 因此，在日常運行維護中，應注意及時清除蒸發器傳熱管內表面油污和排出蒸發器內的空氣，以提高蒸發器傳熱效率。
建一個海鮮水產冷庫，需要什么類型的冷庫呢？是保鮮庫還是低溫庫？或者是冷凍庫呢？
1、保鮮庫 庫溫一般為0℃～5℃
主要用于鮮肉、乳品、鮮蛋、果蔬等的保鮮。它使食品處于較低的溫度，而溫度一般又不低于0℃，在這種環境下,食品可以盡可能的保持新鮮。
2、冷藏庫 庫溫一般為－15℃～－18℃
主要用于食品的冷藏。不定期的將部分食品放入冷庫，同時又要不定期的將另一部分食品取出冷庫，對食品的冷藏時間沒有具體要求，且庫溫保持在－15℃～－18℃的范圍。
3、低溫庫 庫溫一般為－22℃～－25℃
主要用于庫溫在－22℃～－25℃的食品貯存。只有在這個庫溫條件下，食品才不會變質。
4、速凍庫 庫溫一般為－30℃以下
主要用于食品的速凍，如速凍水餃、速凍蔬菜、海鮮水產品等，要求在限定時間內迅速將食品---。
水產冷庫多少錢？
冷庫溫度越低，對應制冷機組功率及庫體保溫性能要求更高，對應的水產冷庫造價也就越高了。冷庫屬于非標品，沒有統一的定價，是根據所配置的制冷機組設備、冷庫庫板材料規格、管道電線、閥件等各個項目價格綜合而成的組合報價單。因此，冷庫大小、冷庫庫溫要求、冷庫品牌傾向等都對終的冷庫配置影響很大，也就會有較大的價格差異，建議企業在權衡冷庫工程公司選擇時綜合考慮冷庫工程公司提供的明細報價單上的價格和配置。
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