亞麻籽油的食用注意事項：
亞麻籽油是低溫烹調(diào)油，不能高溫加熱炒菜，高溫會破壞α-亞麻酸，降低亞麻籽油的功效作用。
亞麻籽油開瓶后需要在45-60天之內(nèi)吃完，因為α-亞麻酸是怕氧氣的，開瓶之后長存放是會慢慢被氧化變質(zhì)的。
亞麻籽油需要避光保存，因為α-亞麻酸是怕光的，在光照條件下可能會被分解，變質(zhì)，損失營養(yǎng)。
亞麻籽油怎么吃呢？
1、涼拌：因為亞麻籽油不能高溫炒菜，所以適合用來做涼拌菜，沙拉等。
2、直接喝：---每日攝入5-10ml，兒童酌減至1-5ml，可以達到功效。
3、混合酸奶：在酸奶中直接加入亞麻籽油混合食用，營養(yǎng)又健康。
亞麻籽油不飽和脂肪酸含量高，廣東冷榨亞麻籽油，對皮膚具有優(yōu)良的親和力和滲透力，其所含的多種脂肪酸容易被皮膚吸收，用來補充皮膚所需要的脂質(zhì)成分，修復(fù)干性皮膚和由于接觸表面活性劑而損傷的皮膚脂肪酸水平，維持和增強皮膚細胞膜及間質(zhì)的正常結(jié)構(gòu)和功能；同時，冷榨亞麻籽油加工廠，亞麻籽油還可以在皮膚表面形成透氣保水膜，減弱皮膚深層的水分損失，使皮膚保持濕潤、光滑和彈性。
除作為優(yōu)良的調(diào)理劑和保濕劑外，亞麻籽油還有一些特殊的功效，如亞麻籽油可以發(fā)揮和抗作用，對減輕由紫外線引起的紅斑癥及反應(yīng)有---的效果。
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