羊奶的膻味來自于羊本身皮毛的氣味以及羊奶中某些化學成分，而羊奶中的化學成分如羊油酸c6：0、羊脂酸c8：0、和葵酸c10：0等，羊奶粉哪個牌子好，乃是造成羊奶特殊風味的主要原因。隨著奶粉制作工藝的進步，市場上的牛奶粉和羊奶粉的營養價值相差不大，如果是放養在山地的羊，因為山地水源的草質等方面不同，羊奶和牛奶中的微量元素會有所不同。羊奶的色氨酸是牛奶的2倍，促進人體快速吸收合成蛋白；羊奶的鉀含量是牛奶的1.1倍；羊奶不含---源：γ-酪蛋白和α-is酪蛋白。
羊奶是營養豐富的食品之一，含有較牛奶更豐富的鈣，蛋白質，---酸，---，礦物質，無機鹽等營養成分，羊乳中天然---dna，rna含量豐富，它可增加腦細胞對蛋白質的利用率，促進腦細胞尤其是海馬細胞健康發育。隨著奶粉制作工藝的進步，市場上的牛奶粉和羊奶粉的營養價值相差不大，如果是放養在山地的羊，因為山地水源的草質等方面不同，羊奶和牛奶中的微量元素會有所不同。羊奶適用人群：生長發育中的孩子;孕期、產期、哺乳期的女士;中老年人;---;、臟不好的人;腸胃不好的人;對牛奶---的人;---發胖的人;工作壓力大的人;希望皮膚白皙滋潤的人;易患骨質疏松的人群;低的人群。
奶粉開封后，羊奶粉價格，不宜存放冰箱中，因為冰箱內外的溫差和濕度差別容易造成潮解，蓋緊塑料蓋或扎緊袋口置于避光、陰涼、干燥處即可；奶粉開封后要遵循使用時間的規定，羊奶粉批發，開封后超過一月應丟棄不用；羊奶是乳制品中接近，營養成分全、易被人體吸收的奶品。各種動物奶汁的營養價值，南京羊奶粉，概括說來，以羊奶為佳，牛奶次之，馬奶更次。羊奶的營養價值，還是相當高，不但對---和兒童有益，就是壯年人或老年人常飲之后，也有---效高，可使人體獲致健康。羊奶的色氨酸是牛奶的2倍，促進人體快速吸收合成蛋白；羊奶的鉀含量是牛奶的1.1倍；羊奶不含---源：γ-酪蛋白和α-is酪蛋白。
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