，如果是鋁鍋的話，切記不能用鉛絲球清洗，那樣會破壞鍋上的保護膜，可用蘋果皮煮熟清洗，鐵鍋則可用鉛絲。能輕松解決燒焦的鍋之后，做飯再也不用---鍋會被燒焦了！說起家中具煙火氣息的地方，那-疑問是廚房。我們每天需要的吃食都是從廚房產(chǎn)出的，從而廚房也就無可避免的成為了油煙濃重的地方。這些油漬時間長了之后就更難去清理了！不過再說廚房中哪的油漬是難清理的，鍋底算一個。我們每天炒菜做飯用的鍋，因為底部和接觸，上面又和油煙在接觸，久而久之鍋底就會形成一層又硬又厚的黑垢，想要把它給去除真是要費不少的力氣。不過今天小編來教給大家?guī)渍校院笤偾逑村伒椎挠凸妇蜁奖氵�干凈了！
去除鐵鍋鍋底的污垢：鐵鍋使用時間長了，就會比較容易產(chǎn)生出霉味，這時可以使用用剩的茶葉包拿來除霉。首先，把鐵鍋在燃氣灶上烘干，接著在鍋的內外都要均勻地，再在鍋里放幾個干燥的茶葉包，這樣就能起到預防并除去發(fā)霉的作用。另外，也可以在鐵鍋里加水以后放進一些新鮮的韭菜葉，并慢慢逐漸加溫，同時用菜鏟將韭菜葉壓在鐵鍋里慢慢擦刷鍋底，不久即可除去鍋上的鐵銹。
鐵鍋完全燒變色之后把火關掉，然后趁著鐵鍋還有---，接著往里面倒入清水和洗潔精清洗一遍。做這個步驟的時候一定要注意，不要被鍋里的余溫了哦。清除鐵鍋表面的雜質完成上面的步驟之后，再次把鐵鍋放到火上燒，把鍋燒到冒煙時關火，然后在鍋中倒入一勺食用油，接著用手轉動鍋，讓油均勻地潤到鍋的邊緣，然后再開火把油燒至冒煙。
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