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冷庫結構種類:
冷庫實際上是一種低溫冷凍設備,冷凍溫度一般在零下10度至零下30度之間,存儲冷凍食品的量比較大。冷庫又叫冷藏庫,也屬于制冷設備的一種與冰箱相比較,其制冷面積要大很多,但他們有相通的制冷原理。
按結構形式分:土建冷庫 、裝配式冷庫 。
按使用性質分:生產性冷庫 、分配性冷庫。
按規模大小分:大型冷庫 、中型冷庫 、小型冷庫。
按冷庫制冷設備選用工質分:氨冷庫 、氟利昂冷庫 。
按使用庫溫要求:分高溫冷庫、低溫冷庫 、冷藏冷庫 。
冷藏冷庫中使用的蒸發器形式主要有兩種形式:一種是冷風機,另一種是排管蒸發器。 冷風機冷風機是十年來冷藏庫采用較多的形式,但是在多年的使用過程中,食品風干、食品變色、風機的耗能和故障等弊端越來越---,至使食品經營商和制冷工程商都在積極的尋找解決這一問題的方法。庫體采用硬質聚氨醋或聚泡沫隔熱夾芯板,用高壓發泡工藝一次灌注成塑長度、規格,以滿足廣大用戶的不同要求。其特點為:隔夫抓保溫性能好、重月輕腐蝕、抗老化、外形美觀。
建有低溫穿堂、封閉式站臺并設置電動滑升式冷藏門、防撞柔性密封口、站臺高度調節裝置升降平臺,實現“門對門”式裝卸作業已成為現代化物流冷庫的標志。貨物進出頻繁、吞吐量大,制冷設備,根據生產經營的需要設置專門的理貨間區,理貨區的溫度一般控制在0~+7℃。物流冷庫的制冷系統設計注重和節能要求。庫房溫度控制范圍寬,冷卻設備的選型、布置和風速場設計考慮適用多種貨物的冷藏要求。配有完善的庫溫自動檢測、記錄和自動控制裝置。
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