“咖啡調制與服務虛擬教學實訓系統”主要服務于酒店管理課程《咖啡調制與服務》的學習與實訓。本系統主要用于酒店師生進行---咖啡調制和教學和練習。
系統提供3種常見咖啡沖煮方法和知識學習，以及7種---咖啡種類沖煮流程學習，同時提供咖啡器具以及沖泡設備的原理和知識學習，以及咖啡有關的趣味小課堂。
系統提供手沖式、法壓壺式和虹吸壺式的3種常用咖啡器具的沖泡流程學習，三維仿真每種沖泡方式的器具，過程中重要知識點通過考題方式出現。
系統提供全自動咖啡機、半自動咖啡機、法壓壺、虹吸壺、手動磨豆機、自動磨豆機、加熱器等咖啡設備的三維模型仿真，每個設備可以360度旋轉觀看，并配備相應知識學習和知識問答。
系統三維仿真建模調制維也納咖啡、越南咖啡、卡布奇諾咖啡、愛爾蘭、拿鐵、摩卡、---咖啡共7種咖啡的調制過程，所需設備，調制步驟等。每個調制過程中都可以進行知識學習和考核。
“茶藝與服務虛擬教學實訓系統”以茶藝與服務教材為基礎，咖啡調酒實訓室建設，運用虛擬現實技術，完全仿真再現茶藝沖泡的各種知識，包括了茶業發展史、---知識、茶藝表演等相關內容，適合各類高教、高中職學校服務類學生使用。本系統既可作為教師的教學系統，又可作為學生自學的---，也適用于工作在茶藝服務的高素質勞動者和初中級專門人才學習，還可作為技能---的實訓手段。
系統可以讓學生熟悉和掌握茶葉及茶藝的基本知識，進行茶藝表演訓練、熟悉茶樣鑒別和---場所。通過茶具茶葉的識別、茶具的使用方法訓練、不同茶葉的泡制訓練和基本---的實訓等項目練習，學生能夠辨認多種名茶，熟練掌握不同茶類的沖泡方法和茶藝相關知識。在滿足現有實際教學工作的同時，又滿足學生展開第二課堂的需求，從而拓展學生的職業技能，使之更能適應競爭日益激烈的社會。
隨著商務活動的日益頻繁，作為商務和---活動重要場所的酒店正在受到越來越多的社會各方的關注。而傳統的酒店管理模式已經不再適用，在互聯網日益普及、信息化成為必然的現代化酒店管理中，需要的是既有理論素養，又有現代化管理經驗的人員。酒店管理教學模擬系統給正在學習的酒店管理的同學提供一個實踐的平臺，讓他們在學習理論知識的同時，通過系統模擬的操作，對現代酒店管理的理念和思想有一個直觀的了解；同時，通過該軟件進行教學，可以改變傳統的教學模式，減輕教師的教學負擔，使理論性的教學不再枯燥，提高教學。
系統提供三個角色酒店、消費者、酒店供學生模擬操作，使學生---同角度來了店及酒店的操作流程。本系統是按賓館標準化業務程序流程設計，采用---的數據庫系統和開發工具開發而成的，可操作性強，操作簡單方便，易于學習與模擬。
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