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要想成為一名的廚師，首先我們要選對學校，更重要的是我們要選對一位負責人的好老師，這是關鍵。咱們學校的---路老師----出身，有著多年的教學經驗，面點學校學費多少，對學生認真負責，培養了太多太多的廚師人才，---桃李滿天下。

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制作材料材料豆腐300克，豬肉餡100克，香蔥1棵，生姜1小塊，大蒜6瓣，花椒1大匙，淀粉適量，干辣椒2個調料食用油30克，香油1大匙，醬油1/2大匙，豆瓣醬1大匙，學面點那個學校好，白糖2小匙制作做法豆腐切丁，香蔥、生姜、大蒜、干辣椒切細末備用，鍋內放入油燒熱，太原面點學校，先爆香蔥末、生姜末、大蒜末、干辣椒末和豆瓣醬，再放入豬肉餡炒熟，加入適量水，煮開后加入豆腐丁、醬油、白糖煮。