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制作材料材料豆腐300克,豬肉餡100克,香蔥1棵,生姜1小塊,大蒜6瓣,花椒1大匙,淀粉適量,干辣椒2個調料食用油30克,香油1大匙,醬油1/2大匙,豆瓣醬1大匙,白糖2小匙制作做法豆腐切丁,香蔥、生姜、大蒜、干辣椒切細末備用,晉城面點學校,鍋內放入油燒熱,先爆香蔥末、生姜末、大蒜末、干辣椒末和豆瓣醬,再放入豬肉餡炒熟,加入適量水,煮開后加入豆腐丁、醬油、白糖煮。
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民以食為天”,隨著生活水平提高,越來越多的人更注重吃,在2022年餐飲行業將會一樣的炙手可熱。飲食是大眾所需,消費忠實度比較高的行業,年輕人選擇餐飲行業創業是有出路的。不想當白領想做老板的人,為什么不抓住這個商機呢。
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餐館的成功離不開廚師的-手藝,面點培訓學校,廚師是餐館經營的支柱,在廚師行業,一名廚師技術水平的高低,直接決定其營業狀況。因此,好手藝是開好餐館的前提。學校的課堂上,你看見的是規范的教學內容,動手實操為主。課堂上,學生們人手一份食材、灶具,在老師嚴謹的教學中,經過千百次的實踐練習收獲烹飪真功夫。
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