粵合匯小吃培訓(圖)-哪里有鹵水培訓-泉州鹵水

廈門粵合匯餐飲管理有限公司是一家專門做粵菜餐飲創業培訓的企業。在小吃、鹵味、燒臘、燒鵝、隆---腳等菜色鉆研了20余年的時間，在傳統特色小吃、粵菜餐廳經營、鹵味燒臘等領域都獲得了---的成績；進行系統化的技術培訓、職業培訓、品牌經營培訓，旨在學完即能上崗，畢業就能創業，特色鹵水代理，為學員提供宿舍。歡迎大家前來咨詢！

講究的不僅逢九一只雞，而且還要吃全雞。我認識一位同事的母親，蘇州人，當時九十多歲，把雞用砂鍋燉爛，只為獨自一人享用。子孫想吃則另買。理由是中國傳統飲食文化認為吃哪里補哪里，吃全雞當然是為全補。如果你像我一樣看見老太太與其年紀大相徑庭的膚色，看見她活生生的精神頭，你不敢嘲笑前人的荒唐與愚昧。

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叉燒飯是廣東省的一道特色小吃，屬于粵菜系，該菜品在中國粵---地區以及新加坡和馬來西亞等海外地區的茶餐廳、酒樓及港式快餐店都能看到；該菜品是叉燒加叉燒汁或醬油蓋住一碗或一碟白飯而成；廣東菜講究原料，材料的新鮮，口味上比較清淡，也比較講究養生。