商用電磁爐易于清潔，電磁爐沒有燃料殘留污漬和廢氣污染環境，多功能商用電磁爐生產廠家，所以炊具、炊具都很簡單，汕頭商用電磁爐，很容易實現清潔，這在其他炊具中是不可---的。
安全性高。電磁爐不像煤氣那樣容易泄漏，不會產生明火。它的安全性明顯優于其他爐具。
使用方法方便，民用電磁爐的“一鍵管理系統操作”指示，老人小孩一看就會。
商用電磁爐嚴禁在空罐中干燒。電磁爐的熱處理速度發展迅速，避免損壞電磁爐。當鍋具從微晶玻璃可以進行控制面板數據方向移開時，不要直接用手去觸摸微晶玻璃面板，以被余熱免。商用電磁爐的底部是進氣口。請保持清潔無雜物，避免吸入雜物。
商用電磁爐如何使用做到煎魚不粘鍋？
可參照以下幾種辦法使用商用電磁爐：
1.先將鍋洗凈、擦干、燒熱，然后涂抹上一層姜汁，繼而放油加熱，油熱煎魚，魚皮就不會粘鍋。
2.把洗凈的魚沾上一層雞蛋糊，商用電磁爐價格，魚較大時可改刀成小塊，然后下鍋油煎，煎至金黃色時翻煎另一面，這樣不會粘鍋。
3.將洗凈的整條魚或許魚塊沾上一層薄薄的面粉，放入油鍋煎制，商用電磁爐，可以使魚的形狀堅持完好，魚皮更不粘鍋。
4.也可在煎魚之前，把魚或魚塊用細鹽、料酒腌漬一瞬間，然后再下油鍋，這樣魚皮也不粘鍋。
商用電磁爐為什么功率不足？
電磁爐元氣配件：商用電磁爐每個配件自身在工作過程中會產生熱量，而如果商用電磁爐的配置越低，就越容易達到配件的額定容量，因此就更容易發燙，為了防止商用電磁爐內部配件由于高溫被燒毀，芯片會通過程序強制商用電磁爐降低功率，從而給配件降低負荷，達到降低各配件內部熱量的效果。
在實際生活中，我們家里的電源線越細，越發燙，能夠承受的負載也就越小，電源線越粗，同樣大的電流，-量比細的要少很多，同理，商用電磁爐配置越高，在同等負荷下，-量也就越小，能夠承受的功率負荷就越大，因此高配置商用電磁爐就能夠持續在滿功率情況下繼續使用，是因為內部元器件配置都高于功率負載的很大值，這種防止溫度過高的方式一方面是減少熱量產生，另一方面增加了元器件的耐熱性能。
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