成年樹施肥應氮磷鉀配合施用。由于已進入豐產期，產量高，銷售各類果樹苗木價格，枇杷果實含鉀多，每年要帶走大量的鉀素，因而應增施鉀肥，每年施肥三次即可。第i一次施春梢肥，于2月上中旬施入，施肥能促發春梢和增大果實。占全年30％左右，以速i效肥為主，每667㎡施入尿素30kg，過磷酸鈣15kg，硫---30kg，人蓄糞水1500kg--2000kg左右。
第二次施夏梢肥，在5月中旬到六月上旬采果后施入晚熟品種在采果前施入，主要促發夏梢，培養大量夏梢是枇杷年年豐產的主要措施。因而，此次施肥量很大，約占全年50％左右，以速i效氮肥結合有機肥和磷肥施用。一般每667㎡施尿素60kg，過磷酸鈣40kg，有機肥4000kg－5000kg。 第三次施秋肥花前肥，多在9月至10月上旬，銷售各類果樹苗木怎么樣，抽穗后至開花前施用，占全年20％左右，主要促進開花---，提高座果，增加防寒、越冬能力。以遲效肥為主，可每667㎡施尿素10kg，有機肥豬糞水1500kg。
果園間作與耕翻 幼年枇杷園行間可間作矮生無蔓的豆科作物、蔬菜、草莓及綠肥等。但以種植綠肥為好，在4－8月綠肥開花期將其割下蓋于樹盤內。成年果園在4－9月可用雜草或作物秸桿等覆蓋樹盤，在秋季施肥或擴穴改土時一并壓入園中，既可培肥土壤，杭州銷售各類果樹苗木，又可在夏季保持土壤濕潤，降低地溫，有利于植株生長與結果。
冬季對樹盤覆蓋雜草，有利于枇杷越冬。每年冬季全園中耕一次，以10－20cm深為宜。對壕溝改土和大穴定植的果園應在秋季沿定植溝或大穴向外擴穴深翻壓入園內雜草、作物秸桿、磷肥等，擴穴---為50－80cm。并在3－5年內將全園擴完，有利于引導根系向下生長，增強吸肥能力。果園雜草可根據情況每年除草2－3次即可。
枇杷的栽培管理技術
幼齡樹的管理
定植成活后，施肥以速i效肥為主，采用勤薄多施、少量多次的原則，目的是迅速擴大樹冠。生長季節施肥3～4次，重點是春梢、夏梢、秋梢，生長期間，每株追施10g尿素，清糞水5～6kg，到10月上中旬，停止施肥，以避免因施肥促發更多的冬梢，延長生長期。
整i形修剪
枇杷生長速度快，樹勢旺盛，樹冠較開張，層次較明顯；因此，采用疏散分層進行整i形，主梢60～80cm作為主干培養，然后選擇培養主枝，要求層主枝3～4個，第2層主枝2～3個，銷售各類果樹苗木，第3層主枝1～2個，各間距50～60cm，各層要求交叉分布，充分利用空間。一般1～2年完成樹體的整i形，在整i形過程中盡量少修剪或者不修剪，這樣可快速形成樹冠，提早結果。
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