“御茶”逸事
清代乾隆---六次下江南，四次來到龍井茶區(qū)觀看茶葉采制，---賦詩。在歸途中，將龍井茶葉帶回給太后，太后喝后肝火頓消，連說這龍井茶勝似靈丹妙藥。乾隆立即傳旨將胡公廟前的十八顆茶樹封為“御茶”，年年采制，太后飲用。自此，龍井蜚聲海內(nèi)外，問茶者---。
開茶節(jié)
每年在三月底、四月初在西湖龍井茶鄉(xiāng)舉行，弘揚傳統(tǒng)茶文化，打造杭州茶都，建設美麗城區(qū)。“西湖龍井開茶節(jié)”經(jīng)申報、初步篩選、展示票選等程序，已成功入選“浙江省農(nóng)事節(jié)慶。
一、提前準備無紋的玻璃杯一個：為什么要用玻璃杯？龍井茶葉有四：“色綠、香郁、味辛、形美”，由于美因此龍井茶葉在沖泡的歷程中更重視賞析，要想邊煮茶邊賞析-疑問用玻璃杯泡龍井茶葉佳。次之，玻璃杯排熱快。因為西湖龍井是紅茶的一種，制做的過程中環(huán)境溫度是非常低的，因此在熬制的情況下不用隔熱保溫功能好的原材料，反而是用玻璃杯來實現(xiàn)維持茶葉細嫩的特性二、提前準備一壺水溫在85°c~90°c的礦泉水1、為什么選純凈水水體能同時危害茶湯顏色的，古代人曾云“茶分發(fā)強電解質(zhì)，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣;八分之水，遇十分之茶，茶只八分”。水體對茶水的味道十分關鍵，色香倒仍在次之了。用稍弱的水，真是不堪入目一飲。2、為什么水的溫度要調(diào)節(jié)在85-90度的開水放涼。在沖泡西湖龍井的歷程中，水的溫度根據(jù)對茶葉成分融解水平的功效來危害湯色味道和茶韻。三、溫杯為什么要溫杯？a、由于玻璃杯排熱快，溫杯后---資金投入西湖龍井茶葉，這時茶葉碰到杯內(nèi)的---率會快速釋放香味，這個時候你也就能感受到西湖龍井干茶的美好香味啦！b、由于西湖龍井茶葉自身較為嫩，溫杯之后再投茶能維護茶葉不遭受忽然持續(xù)高溫的毀壞，讓茶葉能有一個融入的全過程。四、投茶量選擇道的盧正浩西湖龍井茶葉，取茶規(guī)范為3g-4g，西湖龍井茶葉招商加盟電話，可依據(jù)您的口感取多取少，資金投入玻璃杯中。這時，你能嗅到西湖龍井的干茶香氣。五、搖香注水遮蓋茶面，福建西湖龍井茶葉招商，轉(zhuǎn)動三圈，使茶葉充足侵潤、聚香。這個時候您可以充足感受到西湖龍井的香味釋放出來，西湖龍井茶葉招商代理，一般是豆香栗香，如您沖泡的是的盧正浩精典全手西湖龍井，則有幽靜芬芳。六、順著杯內(nèi)到七八分滿一杯西湖龍井就沖泡好啦，靜等2min，漸漸地賞析茶葉在杯內(nèi)的浮沉美麗風景吧！啜一口，茶韻芳香，味道清鮮，初春之味盡之中。
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