掛面是一種很簡便的面類食品，也是很多家庭的常備主食之一，相比之下，掛面的配料和加工工藝比較的簡單，看起來好像是不會存在什么問題的，但是在生活中有人卻不建議常吃掛面，說是掛面吃多了會對身體造成一定的影響，這是真么回事呢？下面跟著小編一起來看一下吧。
其實說到不建議多吃掛面，主要是因為掛面中含有較多的鹽，濟南面條，這個可以在掛面的標簽之中可以看出來，每一種食物的配料成分表中，都會標記著鈉元素的含量，其實一般超市中的掛面，大多是屬于鹽含量較高的食品的。
我們每天的食用鹽攝入量不應該超過6克，而掛面的食用鹽含量已經要超過---的用量了，并且食用鹽吃的過多，會增加血壓，缺鈣等---，會威脅我們的---，所以我們在購買掛面的時候，一定要注意掛面的配料成分表，看看鈉元素的含量是否超標了，其次在購買的時候，還是盡量選擇大型廠家生產的掛面，這樣相對而言，也是有保障的。
在購買掛面的時候，還可以聞一聞其味道，選擇沒有發霉氣味或者是帶有異味的掛面，另外光澤度也要---，選擇不黏連的產品，小編在這里建議大家，在煮掛面的時候，面條圖片，可以先將掛面煮一遍，然后將湯水倒掉，再重新加入水煮面，這樣便會減少鹽的攝入量了。
中國、阿拉伯及意大利都聲稱是面條的發源地，但可考的關于面條的早文字記錄是東漢時期的中國。而且在2005年，中科院考古研究所研究員葉茂林在青海省民和縣喇家遺址約4000年前被地震掩埋中發現了距今有4000多年歷史的面條，長約50厘米、寬0.3厘米，由粟制成，有早的文字和實物佐證，很明顯面條是起源于中國。
手工果蔬面條的做法
自己制作手工的果蔬面條，健康營養又衛生，面條多少錢，味道還---，好吃的面條，怎么樣制作手工果蔬面條
1、準備好制作的材料，選購自己喜歡的水果蔬菜，小編建議胡蘿卜、紫甘藍、芹菜、蘋果等果蔬。
2、將每一種果蔬都單獨使用榨汁機榨汁，殘渣不需要。也可以直接購買成品果蔬原汁進行使用。
3、使用面粉和面，使用果蔬汁一起和。
4、和出來的面團呈現果蔬的顏色，---看。
5、將和好的面用搟面杖搟平后，用刀切成面條，好吃的手工果蔬面條就做好了。
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