1、日常開銷
餐飲創業缺的就是錢了，我們必須要把每一分錢都花在刀刃上，因此要養成關注面店日常開銷的習慣。面館
老板不僅僅要清楚的知道每日運營成本是多少，襄陽牛肉面湯底培訓哪里好，每天的工資支出、水電氣能耗開銷、固定資產折舊開銷、每日
正常推廣運營費用、每天食材進貨等花費狀況。只有知道錢都花在哪了，才能針對性的降低支出，提-潤，
增加收入。
2、核對賬單
面店老板要做好賬單的核對，控制好每天的---，“收入”與“開銷”是每日都要面對的運營形狀。若“收
”大于“支”，我們開面店才------。若“支”大于“收”，就可能呈現虧本的狀態，必須想辦法針對問
題來解決。
住宅區
住宅區開面館，生意的來源主要是附近的居民，適合慢慢做生意攢---，不過居民通常是在家自己做飯，所以
還是建議開通線上外賣，增加門店的營收。同時加---生、產品和服務的管理，積累自己的老顧客。
3、密布型寫字樓
一般2線以上城市就有密布型工作商圈，特點是樓層高，間距密，襄陽牛肉面湯底培訓學費，寫字樓里都是白領，平時會選擇下樓吃堂食，
或者點外賣。這種商圈白天的生意會好一些，不過白領的午休時間有限，襄陽牛肉面湯底培訓，加盟這種出餐速度快，又能---外賣
生意的面館品牌非常合適。
4、偏遠郊區
把面館開到這種地區通常是市區里的面館已經飽和，但是創業者仍然堅持要做這行，建議平時做好服務，處理
好各種人際關系，同時跟周圍的居民打好關系，積累老客戶。
平臺數據
牛肉面加盟店的外賣也是重要的收入渠道，襄陽牛肉面湯底培訓費用，面店老板---要緊緊關注外賣平臺的數據，并根據數據進行及時的
調整，控制好推廣預算，從而增加面店的收入。
開牛肉面加盟店是服務行業，面店老板經營的過程中總會遇到一些問題，比如和客戶的---。
1.送漏菜品或送錯菜品
送錯菜品這種情況下，面店的老板首先要向消費者表示歉意，表示自己這邊太忙了造成錯誤，同時要積極問消
費者有什么需求，是重新送餐還是這單，同時要標記這個客戶，觀察是否經常出現這種問題。對于送漏菜
品的情況，可以問顧客是否需要補送或者是退款相應的菜品，并表示歉意。
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