佳信檢測(cè)可依照各類標(biāo)準(zhǔn)提供糧油制品、乳制品、休閑食品、白酒、飲料、畜禽水產(chǎn)制品、農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味品、茶葉、產(chǎn)品、寵物食品、食品接觸及包裝材料、飲用水等領(lǐng)域的解決方案。
檢測(cè)項(xiàng)目項(xiàng)目內(nèi)容理化指標(biāo)干燥失重、灼燒殘?jiān)⑺帧⒒曳帧⒓t外鑒別、比旋度、密度、凈含量、酸價(jià)、---化值等宏量營養(yǎng)素碳水化合物總碳水化合物，食品檢測(cè)報(bào)告，單糖、二糖、低聚糖、多糖蛋白質(zhì)總蛋白 必需---酸：賴氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、色氨酸、---氨酸 非必需---酸： 谷氨酸、丙氨酸、甘氨酸、天門冬氨酸、胱氨酸、脯氨酸、絲氨酸和酪氨酸等。脂肪甘油三脂 磷脂：卵磷脂、腦磷脂、肌醇磷脂。 糖脂：腦苷脂類、神經(jīng)節(jié)昔脂。 脂蛋白：乳糜微粒、極低密度脂蛋白、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白。 類固醇：膽固醇、因醇、皮質(zhì)甾醇、膽酸、雄、雌、孕。膳食纖維總可溶性膳食纖維、總不可溶性膳食纖維 纖維素、半纖維素、果膠、樹膠、木質(zhì)素、抗性淀粉等 微量營養(yǎng)素---脂溶性---a、d、e、k 水溶性---b族---、---c、---pp等礦物元素常量元素：鈣、磷、鉀、鈉、鎂等 微量元素：鐵、鋅、鈉、鉻、錳、鈷、鎳、氟、碘、硒、釩、鉬、---、錫等
2014年7月17日，雞蛋食品檢測(cè)報(bào)告，食品------管理---發(fā)布《關(guān)于深入開展肉及肉制品檢查工作的通知》，要求各地要將保障肉及肉制品安全作為食品安全工作重點(diǎn)。
佳信檢測(cè)可依據(jù)各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，針對(duì)冷、鮮雞肉、牛肉、豬肉等肉及肉制品，提供食品安全檢測(cè)服務(wù)。
檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)：
gb 2707-2016 鮮(凍)畜肉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
gb/t 17238-2008 鮮凍分割牛肉
gb/t 9959.2-2008 分割鮮凍豬瘦肉
gb 2733-2015 鮮(凍)動(dòng)物性水產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
產(chǎn)品種類
花生油、大豆油、菜籽油、棉籽油、芝麻油、亞麻籽油、葵花籽油、油茶籽油、棕櫚油、棕櫚仁油、玉米油、米糠油、核桃油、紅花籽油、葡萄籽油、花椒籽油、椰子油、杏仁油、食用植 物調(diào)和油、橄欖油、油橄欖果渣油等以及食品煎炸過程中的各種食用植物油。
檢驗(yàn)依據(jù)
gb/t 1534 花生油
gb/t 1535 大豆油
gb/t 1536 菜籽油
gb/t 1537 棉籽油
gb 2716 食品安全 植物油
gb 2760 食品安全 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)
gb 2761 食品安全 食品中---
gb 2762 食品安全 食品中污染物
gb 5009.12 食品安全 食品中鉛的測(cè)定
gb 5009.22 食品安全 食品中 b 族和 g 族的測(cè)定
gb 5009.27 食品安全 食品中---并a芘的測(cè)定
gb 5009.32 食品安全 食品中 9 種劑的測(cè)定
gb 5009.202 食品安全 食用油中極性組分pc的測(cè)定
gb 5009.227 食品安全 食品中---化值的測(cè)定
gb 5009.229 食品安全 食品中酸價(jià)的測(cè)定
gb 5009.262 食品安全 食品中溶劑殘留量的測(cè)定
bjs 201708 食用植物油中麥芽酚的測(cè)定
gb/t 8233 芝麻油
gb/t 8235 亞麻籽油
12gb/t 10464 葵花籽油
gb/t 11765 油茶籽油
等
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