信誠塑業塑料發酵桶 塑料酒缸 塑料缸廠家 發酵塑料圓桶哪里有在釀酒過程中的-舉足輕重,直接影響酒的品質,那么發酵用什么容器比較好?這個也要具體問題具體分析,接下來小黎便跟大家分享這方面的知識。發酵常見的工藝有生料液態發酵、熟料固態發酵、熟料半固態半液態發酵,熟料固態發酵。發酵常用的容器有食品級塑料桶、陶缸、304食品級不銹鋼發酵桶、窯池等。知道了這些,我們進入今天的主題,發酵用什么容器比較好?
塑料發酵桶 塑料酒缸 塑料缸廠家 發酵塑料圓桶哪里有生料、液態、半固態適合用食品級塑料桶、陶缸和不銹鋼桶發酵。固態發酵適合用陶缸、不銹鋼桶和窯池……下面我們對比一下各種發酵容器的優缺點。
一、食品級塑料桶塑料發酵桶 塑料酒缸 塑料缸廠家 發酵塑料圓桶哪里有
建議使用食品級塑料桶另外,新的塑料桶在使用-定要進行-的清洗、消毒。
1、優點:食品級塑料桶比較輕,易清洗、易搬運,操作方面,使用成本低。
2、適用范圍:生料、熟料液態、半固態發酵,果酒、黃酒發酵,用釀酒設備釀酒的固態發酵。
二、陶缸
1、優點:陶的透氣性好,故無論是發酵還是存酒,都是可以,用陶缸發酵釀出來的酒糖化、酒化、酯化好,口感---。
2、缺點:易碎、太過笨重,清洗、搬運都不太方面,進出料也不方便。
3、適用范圍:生料、熟料液態、半固態、全固態發酵,記得一定要用廣口陶缸,口大散熱快。另外,用陶缸發酵時不要裝料太滿,一般裝至總體積的70%即可,夏天還要裝得太小一些。
三、窯池。
塑料發酵桶 塑料酒缸 塑料缸廠家 發酵塑料圓桶哪里有在我國的東北地區、以及云、貴川等做固態酒的地方,喜歡用窯池發酵,窯池一般設計成地上、半地下、地下。
1、優點:操作方便,成本低。
2、缺點:不易清洗、衛生比較難搞,密封沒其他發酵容器好。
3、適合范圍:帶殼類糧食的固態發酵,一般來說,小窯比大窯好,故不建議建太大的窯池。
pe圓桶,敞口圓桶,根據其用途命名也叫食品腌制桶,皮蛋腌制桶,竹筍腌制桶,泡椒桶,泡菜桶,清洗桶,棉條桶,漂染桶,發酵桶等。桶體采用韓國公司lldpe,排號ur644,食品級衛生用料,滾塑一次成型。符合食品衛生要求,產品可配上推車,移動靈活方便。
顏色:白、黑、藍、綠、黃、紅、橘黃、橙色 等。
規格: m-40l----m-6000l 特性:產品耐碰撞、耐腐蝕性---,且表面光滑,無死角、易清洗等優點。
應用:廣泛應用于食品加工中的存儲、周轉、清洗;肉類腌制、蔬菜加工行業的存儲發酵、腌制;化工行業的酸洗;食品、化學中的拌料、兌制
塑料圓桶泡菜腌制桶又叫,蔬菜腌制桶,竹筍浸泡桶,皮蛋腌制桶,松花蛋腌制桶,發酵桶,春筍腌制桶,敞口pe大圓桶等,廣泛應用于食品加工中的存儲、周轉、清洗;肉類腌制、蔬菜加工行業的存儲發酵、腌制;化工行業的酸洗;食品、化學中的拌料、兌制。主要型號有:
m-25l;m-45l; m-120l;m-200l;m-300l;m-400l; m-500l;m-600l;m-1000l;m-1200l;m-1500l;m-2000l;m-3000l.
m3500l;m4000l;m4500l;m6000l.
1、質地堅韌:采聚乙烯polyethyline主要原 料,質輕堅韌,搬運簡便,耐震、耐沖擊。2、耐藥性佳:對各類酸、堿具有---之抗腐 性。
進口食品級原料lldpe聚乙烯為原料,產品耐碰撞、耐腐蝕性---,且表面光滑,無死角、易清洗,移動方便,易收納,等特點,-的原材料已通過食品審核,完全符合食品標準,您完全不用-產品會對食品造成任何不好的影響,信誠塑業公司生產的泡菜腌制桶,pe材質食品級泡菜腌制桶-廣大食品行業的-
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