以下內容由深圳市迪沃斯電器有限公司提供，我司主營各類型商用洗碗機，歡迎新老用戶來電咨詢。
1、回收：回收餐廳的餐具，放在一起清洗。
2、除渣：去除更多殘渣，如回收餐具的殘渣，并將其倒入垃圾桶。
3、分類：因為餐具有各種各樣，有些會不適合在一起清洗，因此要提前分類。
4、將碗碟放在洗碗機入口輸送帶上，將碗碟口向下，按輸送帶方向，不要重疊，堆積起來，避免清洗中清洗不干凈或損壞。
5、清洗和消毒：目前洗碗機大部分都是全自動的，無需太多的操作，直接完成清洗和消毒的流程。
6、清洗工作完成之后，對洗碗機進行清潔和保養，保持使用壽命和清潔。
迪沃斯長龍式洗碗機都有哪些優勢呢？
配置，追求好設備得有好配件。迪沃斯長龍洗碗機采用進口元件，具備出口品質，功能---。整機304不銹鋼，---防腐蝕，不易生銹，比普通鋼材更。
引進德國apl控制技術，多模塊獨立控制，可以根據需要進行清洗。
配備水泵，噴淋效果好，沖刷面積，清洗更。
180°側開一體拉伸門，手指一鍵操作即可輕松開關。性能好，好設備清洗效率很關鍵。長龍洗碗機是商用大型餐廳、學校食堂用全自動消毒烘干一體機，可以同時清洗碗和盤子，---提高了工作效率。
首先迪沃斯長龍式洗碗機采用傾斜插入的履帶式輸送機，可以實現流水化不間斷清洗，---提升洗碗效率；
其次，麥大廚洗碗機還有的變頻調速設計，可以根據不同餐具不同標準靈活采用相應的速度，節省清洗時間。
此外，清洗后，長龍式洗碗機將進行烘干消毒操作，對餐具進行二次消毒，不會殘留---。取出餐具后無水漬，可立即第二次使用，---地提高了廚房的工作效率。
節能，省錢省力好設備，節能也很重要。迪沃斯長龍洗碗機采用內循環風道熱交換回旋對流設計，熱能回收再利用，節能。
還有自動除渣模塊，臟碗直接通過履帶傳送，無需手動除渣和預洗，除渣更快更便捷，節省清洗時間和人力。平網向下剝齒設計，緊扣餐具，單個拆卸更換，節省成本。
高溫消毒，使用放心好設備，更安全。迪沃斯長龍洗碗機60°-90°高溫清洗，達到高溫消菌標準，消殺大腸，使用餐具更放心。
高溫雙漂洗設計，清潔劑殘留，潔凈度更高，使用安全更放心。
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長龍式洗碗機工作原理
長龍洗碗機同樣采用噴淋式清洗。
水進入洗碗機后通過底部的加熱元件快速加熱，在水泵的壓力下形成噴淋水柱對餐具進行沖刷，以達到清洗干凈的效果。
升級后的長龍洗碗機加入了自動除渣模塊，臟碗直接通過履帶傳送，無需手動除渣和預洗。
不同于其他機型的洗碗機，迪沃斯長龍洗碗機真正實現了餐具的自動化洗滌，省去了餐具裝筐的過程，明顯提高洗碗的操作效率。
再多的碗，一臺長龍也夠了
忙碌的大型食堂，人工手洗和小型洗碗機---無法應對---的工作量需要的效率要求。
長龍洗碗機通過不同的功能模塊組合，其清洗量高可達每小時9600件以8寸盤為例。
另外的變頻式設計，可根據實際的洗滌量和清洗效果定制傳送速度。
再重的油污，眨眼功夫碗若新生
相信我們自己外出吃飯時也遇到過餐具有殘留的油污水漬的情況，這不僅讓人胃口全無更讓人深深懷疑餐廳存在---的衛生問題。
迪沃斯長龍洗碗機完善的清洗系統能輕松---這種問題。
上下7根噴淋臂，沖刷面積，清洗更。
水箱分級加熱，能大程度減少溫度波動，在高溫去污的基礎上減少能耗。
雙向二次烘干設計，熱風均勻分布，使餐具表面各個部分通過均勻的高速氣流，餐具干燥清爽，減少潮濕環境下滋生---的危險。
諸多細節，只為減少操作負擔
采用的撥齒設計，沒有閉角遮擋，無死角洗得更干凈更，還能滿足不同餐具的洗滌要求；
不銹鋼齒輪帶動傳送帶+穩定的機電控制系統，一鍵啟動和暫停，沒有卡殼故障，運行平滑，能---降低碗碟破損；
靈敏的出口限位裝置，防止餐具因未及時卸載造成劃痕破損；
底部的高低水位浮球能控制水位，防止電熱管干燒，切實保護設備。
設計和細節上的精益---，是麥大廚長龍洗碗機更的---。
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