全自動月餅成型機不銹鋼外型設計封裝,衛生清潔-。整機設計合理,結構緊湊,外型整齊美觀,操作簡單,煙臺月餅機,清理方便,清潔衛生。月餅成型機為食品行業中月餅成形之用,月餅的生胚經過月餅印模上、下沖壓即可成為所需任意幾何形狀的月餅。月餅機主要用于各種普通月餅及精致月餅的生產制作,本機操作簡單,使用維修方便,和性能穩定,壓制出的月餅具有形狀,月餅機成型機,-特點。
月餅機餡料制作要點:松子棗泥餡是先將1份的黑棗洗凈去核.蒸熟搗爛,月餅機價格,100目銅篩過濾成棗泥待用,另將0.5份的糖漿放人鍋內,將在包餡前處理好的豬油丁、松子仁與棗泥一起倒入拌勻熬制冷卻即成。月餅成型機為食品行業中月餅成形之用,月餅的生胚經過月餅印模上、下沖壓即可成為所需任意幾何形狀的月餅。月餅成型機采用雙絞龍為供皮供餡料的動力輸出,輔以壓輥-供料均勻,采用葉片泵計量,月餅機器多少錢一個,成型刀具收刀同時上下運動,輸送帶隨之起停運動,-產品不會因為輸送帶的運動而變形。
月餅制作要點:皮餡比例為4:6。月餅的餅皮加工工藝包餡時,皮餡的軟硬程度要--致,否則會影響下一步的成品成型。月餅自動包餡機具有一鍵調速加速功能。 配有刷油、撒粉裝置,滿足各種粘性型、較軟皮料不沾輸送帶。自動月餅機輸送帶角度解決防粘難題,解決方式:輸送帶自身具備防粘的能力,例如:硅膠帶、亞光面或者霧面的輸送帶、小花紋類輸送帶、特氟龍輸送帶、布紋輸送帶等。
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