諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司脈沖式殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn):
1.脈沖噴淋殺菌、鍋內(nèi)溫度均勻
設(shè)定了脈沖噴淋裝置,熱水呈波浪形噴淋,并在每個(gè)盤子四角各設(shè)450噴嘴和每層隔盤之間設(shè)多個(gè)噴頭,進(jìn)行扇形噴淋殺菌,-了鍋內(nèi)溫度均勻。
2.采取多段升溫,殺菌
由于鍋內(nèi)循環(huán)水較少,并采用了換熱器,所以幾分鐘內(nèi)就達(dá)到殺菌所需溫度,馬口鐵罐頭臥式殺菌釜生產(chǎn)商,根據(jù)不同產(chǎn)品設(shè)定多段升溫殺菌、多段降溫,-了食品的口味、色澤、營養(yǎng)成份不被破壞。
3.間接加熱阻止了蒸汽和貨物之間污染
鍋內(nèi)循環(huán)水通過循環(huán)泵,輸送到換熱器內(nèi)進(jìn)行升溫加熱或冷卻降溫。避免了鍋內(nèi)貨物和蒸汽及冷卻生水的接觸,阻止了二次污染,由于采用循環(huán)純凈水,馬口鐵罐頭臥式殺菌釜,鍋內(nèi)表面及貨物表面干凈光潔無水垢、污染。
4.合理的壓力控制適合充氮?dú)獍b物的殺菌
電腦程序自動(dòng)控制鍋內(nèi)溫度、壓力的平衡升、降,對(duì)含氮?dú)獍b物、玻璃瓶、塑料瓶-,馬口鐵罐頭臥式殺菌釜規(guī)格,-不變形、不破碎,使每種產(chǎn)品更能完善的進(jìn)行殺菌。
5.電腦全自動(dòng)控制系統(tǒng)
◆采用上-的電腦控制系統(tǒng)。
◆采用溫度薄膜調(diào)節(jié)閥自動(dòng)調(diào)節(jié)鍋內(nèi)溫度。
◆采用大換熱器,幾分鐘就達(dá)到殺菌溫度。
◆所有的閥門開關(guān)全部采用電腦程序控制。
◆整個(gè)殺菌程序完全采用電腦自動(dòng)化控制,無需人工操作。
◆采用大屏幕觸摸屏、殺菌流程以動(dòng)畫形式表示。
◆采用電子變送器控制溫度、壓力。
◆可以即時(shí)打印和儲(chǔ)存、時(shí)間、溫度、壓力的曲線圖。
6.測(cè)量f值的功能
根據(jù)不同的用戶要求,分別在殺菌鍋上安裝了可配置測(cè)量f值的功能,f值的軟件每隔10秒鐘進(jìn)行一次f值的計(jì)算,所有殺菌數(shù)據(jù),包括殺菌條件,f值、時(shí)間--溫度曲線,時(shí)間--壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理。此軟件處理后予以保存或打印以便于今后的生產(chǎn)管理。
7.存儲(chǔ)殺菌公式
根據(jù)不同的產(chǎn)品設(shè)定多種專職殺菌公式。
諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司殺菌鍋適用范圍:
主要適用于罐頭如:肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜類等罐頭及需要高溫殺菌的蛋白飲料牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等。包裝物可適用于硬罐頭如:馬口鐵罐、玻璃瓶罐頭等。-適合軟罐頭類如:火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶。
應(yīng)用價(jià)值:
殺菌后的食品由于可在常溫下運(yùn)輸、貯存和銷售,流通領(lǐng)域的成本-降低,而商品的保質(zhì)期長,可利用產(chǎn)地的新鮮原料在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行大批量加工,以獲得、低成本的產(chǎn)品,更可以借助季節(jié)差和地區(qū)差擴(kuò)大銷售面,從而獲得-利潤。
諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司在困難和挑戰(zhàn)面前不斷的自我完善、自我推進(jìn)的同時(shí),吸納和培養(yǎng)了一支穩(wěn)定、忠誠、吃苦耐勞、開拓進(jìn)取的技術(shù)骨干隊(duì)伍和一支訓(xùn)練有素的服務(wù)團(tuán)隊(duì),-客戶滿意。以行業(yè)的發(fā)展尋求突破,為社會(huì)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量為使命,抓管理促效益,馬口鐵罐頭臥式殺菌釜多少錢,抓市場(chǎng)促開拓,抓規(guī)模-,以不斷-,銳意進(jìn)取,昂揚(yáng)向上的精神風(fēng)貌積極地沿著化、多元化、集團(tuán)化的路子闊步向前,努力打造食品行業(yè)的機(jī)械設(shè)備廠家。
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