手工面檢測
手工面條檢測項目
外觀、烹調性、烹調損失、自然斷條率、總、鉛、鎘、總、鉻、鋁、水分、鹽分、鋁、酸度、胭脂紅、日落黃、莧菜紅、檸檬黃、新紅、-化--、赫曲霉a、玉米赤霉烯酮、b1、酸鹽、-并a芘、、、標簽、營養標簽、凈含量
以小麥粉、蕎麥粉、高粱粉等為主要原料,添加、食用堿或面質改良劑或其他輔料,經 機制加工或手工加工、烘干或晾曬制成的干面條。
手工面:以小麥粉等為主要原料,添加品質改良劑和植物油,經手工加工、晾曬或烘干制成的干面條。
檢驗依據
gb 2762 食品安全 食品中污染物
gb 5009.12 食品安全 食品中鉛的測定
產品明示標準和要求
相關的-、部門規章和規定
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檢測周期: 7-15個工作日出具方便食品檢測報告。
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鹽水鴨是南京的特產,屬金陵菜,是金陵菜的代表之一,又叫桂花鴨,是中國地理標志產品。因南京有“金陵”別稱,故也稱“金陵鹽水鴨”,久負盛名,麩皮面粉檢測報告,至今已有兩千五百多年歷史。 [1] 南京鹽水鴨制作歷史悠久,面包面粉檢測報告,積累了豐富的制作經驗。鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點。而以中秋前后,桂花盛開季節制作的的鹽水鴨色味佳,名為桂花鴨。 [1] ·鹽水鴨體現鴨子的本味,特精面粉檢測報告,做法返璞歸真,濾油膩、驅腥臊、留鮮美、駐肥嫩,常吃鹽水鴨還能拒衰老,病-尤適宜。 [2] 2020年7月20日,南京鹽水鴨入選中歐地理標志-保護清單。
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