年夜飯愛(ài)心禮盒-年夜飯禮盒-蘇州真滋味美食

在食材消費(fèi)升級(jí)大趨勢(shì)下，禮盒年夜飯，品質(zhì)、方便仍是家庭餐飲消費(fèi)的訴求。而外賣(mài)產(chǎn)品卻相對(duì)缺乏儀式感，酒店就餐的參與感、互動(dòng)性則較差一些，此背景之下，預(yù)制菜肴產(chǎn)品攜美貌、營(yíng)養(yǎng)、便捷等優(yōu)勢(shì)走上了家庭餐桌。而針對(duì)家庭消費(fèi)渠道，預(yù)制菜肴產(chǎn)品也呈現(xiàn)出了一系列新變化。

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方便菜也包含了很多品種，比如蒸菜、鹵菜、小炒等等，方便菜不僅僅是一些簡(jiǎn)單的菜，也有很多大菜。比如排骨

蜜汁烤排骨

1、排骨洗凈，從中間切斷；

2、排骨中加生抽、老抽。耗油、辣椒粉、鹽拌勻腌制半天；

3、腌制好的排骨放到鋪了錫紙的烤盤(pán)上，把剩余的腌料再刷幾遍，剩余的料加蜂蜜拌勻備用；

4、排骨上蓋錫紙，烤箱預(yù)熱200度，中層，烤15分鐘后取出，把烤出的水分倒掉；

5、排骨擺在烤網(wǎng)上，年夜飯愛(ài)心禮盒，刷一層拌好的蜂蜜水，繼續(xù)烤10分鐘后取出，刷油，撒上白芝麻和辣椒粉，繼續(xù)烤五分鐘即可。