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軟棗獼猴桃[actinidia arguta (sieb.et zucc.)planch. ex miq.],屬于獼猴桃科,芒果酒功效,獼猴桃屬大型落葉藤本,芒果酒,果實較小,表面光滑,整果可食,是獼猴桃屬中耐寒的一個種可耐-30℃的低溫。 主要源產于中國東北地區,朝鮮、日本及俄羅斯遠東也有分布,軟棗獼猴桃作為一種商品性水果,已被加拿大、智利、法國、新西蘭、以及美國等引進并大面積栽培。歐洲東北地區如比利時栽培面積已達67畝,現上栽培面積大的是美國的奧勒岡州,品種 栽培面積達四十公頃。【營養價值】軟棗獼猴桃處于半狀態,被譽為“健康之果”,干物質含量為16.6~21.5%,可溶性固形物為8.7~13.
果酒從廣義上講是指以水果為主要原料,通過發酵、浸泡等工藝制作而成的酒,以及水果風味的配制酒。因為水果本身糖分被酵母菌發酵成為酒精,含有水果風味與酒精,也叫果子酒。據考古的素材,果酒是人類早學會釀造的酒,早在6000年前蘇美爾人和古埃及人已經會釀造水果為原料的酒了。香城酒業秉承“真誠,共贏”理念,始終將“真誠原料,釀造真誠好酒”作為企事業信條,在發展與前進中“與員工共贏,怎么做芒果酒,與消費者共贏,與合作伙伴共贏”!
芒果酒文化淵源是藥食同源的植物,可以泡茶喝,有防暑、的功用。入藥,歷史悠久,芒果酒加工,中國歷代本草均有記載。宋朝《嘉祐本草》、《圖經本草》、《開寶本草》及明朝的《植物名實圖考長編》等都有提及,認為味酸、平溫-,久服令人耐寒輕身、。根據李時珍《本草綱目》中記載,“性酸澀、平、-;脾瀉下痢,止小便利,澀精氣;久服,令人耐寒輕身,益精有”。
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