火龍果-香城酒業-火龍果酒OEM

湖北香城酒業有限公司坐落于美麗的桂花之鄉——湖北咸寧。公司擁有湖北省1家通過國際有機聯合會的有機水果原料基地，是農業產業重點的。

火龍果發酵型果酒是指以新鮮水果為原料，經全部發酵而成的發酵果酒。天然壓榨發酵后的果酒，一般酒精度數在7～12度，水果本身的糖度決定了酒精的含量，一般糖度高的水果發酵的度數就高，糖度低的水果發酵的度數酒低。在實際發酵過程中，火龍果飲料，可以通過添加糖的方式，提高果酒發酵后的酒精度。

還具有澄清、溶解、增酸和作用。果酒生產中常以液體、-酸或固體偏重-酸鹽等方法添加，添加量視品種、酸度高低而定，常用量為50～250毫克/升。酵母的擴大培養 釀造果酒均需添加人工培養酵母。葡萄酒酵母具有發酵能力強，耐酸和抗等特點， 是果酒釀造的優良， 通常用純種酵母， 經三角瓶、卡氏罐等逐級擴大培養， 各級酵母濃度應達108～109個/毫升，接種量為2%～5%(體積比)。