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據鋁行業咨詢機構尚輕時代信息,中國已經鋁及鋁箔生產國。2014年鋁箔生產能力已達到362萬噸/年,產量達到320萬噸,近10年鋁箔產量年均增長率達20.6%。2014年鋁箔消費量達到236.4萬噸,同比增長12.03%,2004-2014年鋁箔消費年均增長率達到17.31%。2014年鋁箔出口量86.77萬噸,凈出口量80.80萬噸,耐高溫鋁箔快餐盒廠家供應商,2004-2014年出口量年均增長27.74%。2014年鋁箔凈出口量占產量的25.25%。經過近年來的-投入,產品也已經達到水平,涌現了一批國內的的鋁箔生產企業和鋁箔制品加工企業。薄規格鋁箔、鋁箔餐盒和容器、家用箔等產品已經行銷。在從事出口貿易的過程中,鋁箔和鋁箔制品企業產品開發能力、交貨能力、服務能力-提升,可以為下一步-開發國內鋁箔餐盒和容器應用市場提供有力的支撐。
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公眾對鋁箔餐盒的了解甚少,對鋁箔餐盒的優勢、對自身健康的保護性及對可持續性的貢獻知之甚少,使用觀念和習慣尚未形成。有相當多的消費者和餐飲經營人員都有認知誤區,比如,以為使用鋁箔餐盒容器會導致“鋁”,鋁中含重金屬等-,其實,鋁箔的其表面有一層致密的氧化層,這個氧化層的化學性能相對非常穩定,只要不是在強酸的環境中不會析出鋁離子,正常盛裝食物并進行加工使用是沒有問題的。所謂的鋁都是在使用不合格的食品添加劑時產生的,與鋁箔包裝無關。其實,在國外,鋁箔容器、鋁箔餐盒早已經進入餐廳、超市、家庭,使用十分普遍。還有相當多的人誤認為鋁箔是“錫紙”,想當然的認為是含有重金屬,是-的資源,也影響了鋁箔的普及使用。
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錫紙是廚房烹飪時都經常要用到的,一般多用于烤箱中使用,它是一種合金制成的錫紙分感光面與啞光面,通常使用時啞光面接觸食物,感光面在外,在烹飪中幫助食物均勻受熱,防止食物燒焦,而且錫紙也很適合野外,家庭燒烤、烘焙等多種烹飪方式。用烤箱烤制牛排、雞翅等食物時,有些食物在烤制時容易有湯汁流出,在烹飪前在烤盤上墊一張錫紙,它有-的隔絕性能,這樣烤制時流出的湯汁就會保留在錫紙上,不會滲漏在烤盤中,方便我們清洗烤盤。
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錫紙的兩面性和-的吸熱性,讓它成為包裹食物進行烹飪的好工具,像西餐中就會經常用到,如烤土豆、烤排骨、烤火雞等,不容易熟的食物用錫紙包裹起來放入烤箱內,錫紙的感光面可以吸收烤箱內的熱量,錫紙的啞光面可以使熱量均勻地散發在食物的表面,縮短烹飪時間。錫紙的光面有-的吸熱性,同時它的啞光內層也有-的保溫效果,所以很多時候我們在烹飪完一道菜品盛盤后,而家人或朋友還沒有到家時,耐高溫鋁箔快餐盒廠家電話,我們就可以把錫紙當蓋子輕蓋在盤子上,這樣可以起到保溫食物的作用。
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目前,國內已經有多家工廠可以大批量生產這種可熱封鋁箔餐盒和容器,有多種規格和外觀形態可供選擇,還可以提供不同色彩和多樣印刷。外賣打包鋁箔餐盒除了適用于中式快餐,還適用于西餐、熟食、湯品、滋補品、蛋糕、生鮮制品等方面的包裝。為方便用戶使用,國內一些廠家已經設計開發了為此類餐盒配套的系列封口機器。封口機操作簡單,體積小,封口速度快,密封性好,能為用戶帶來的包裝解決方案。可封口鋁箔餐盒定制鋁箔是通過鋁錠生產厚度低于0.1mm的產品。國內人員也有叫錫紙tin foil與名詞鋁箔是同樣的意思,只是習慣叫法不一樣而已
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鋁箔,焗飯鋁箔餐盒具有-的阻隔性能,高要市耐高溫鋁箔快餐盒,在鋁箔厚度足夠的前提下,基本上可以完全阻隔氣體和水分,因而,在塑料軟包裝材料中,鋁箔是作為常用的阻隔材料,并且鋁箔具有質輕、密閉和包覆性好等一系列優點。主要是衛生、美觀、還可以在一定程度上保溫。從某種-來說,鋁箔餐盒的“叫好”的“好”還不夠,---直接的表現是市場對外賣打包鋁箔餐盒的需求不足,因此“叫好”僅停留在表面,需求不夠就難以撬動供給,因此供給端表現為成本高、銷售渠道不暢也就不難理解了。
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