孔雀養(yǎng)殖肉蛋白質(zhì)含量-28%左右,遠(yuǎn)高于一般禽類、蛙類、鱉、龍蝦和石斑魚,含多種---酸,配比,屬-蛋白質(zhì),而含脂肪僅為1%,其中飽和脂肪酸僅占0.4%,鈣、鐵、鉀含量均高于鱉、蛇、石斑魚、等各類動物。-a、e和b的含量均超過雞肝。-肉熱量為4兆焦/100克,膽固醇少于50毫克/100克,遠(yuǎn)低于一般禽肉和雞蛋,與蛇相當(dāng)。
孔雀養(yǎng)殖的叫聲:公孔雀“哇—哇”聲拖長腔,叫聲似老鴉,甚不悅耳。行動敏捷:腳強健,善奔,有一定高飛能力,在繁殖期間公孔雀有求偶行為并“開屏”,母孔雀也能用喙吻公孔雀的頭,臉部。性成熟遲:22周齡開始性成熟。-:-的-約20~25年。孵卵由雌鳥承擔(dān)第三年才被有成年的羽衣,此時雄性幼鳥具有完全成長的尾屏。但可根據(jù)外貌,體重,生長發(fā)育,產(chǎn)蛋量,孵化率等性狀進(jìn)行選擇。在生產(chǎn)實踐中一般都選擇健康,羽色鮮艷,腳有力,趾不彎的個體。應(yīng)進(jìn)行編號,以防近親交配。
孔雀養(yǎng)殖有較為固定的覓食時間,多在晨昏進(jìn)行覓食,午間在密林處歇息。為雜食性,喜食川梨、黃泡等果實,亦食草籽、樹種、稻谷及幼苗,動物性食物有蝗蟲、蟋蟀、-類、-類昆蟲及蛙類、晰蜴等。孔雀食性雜,耐粗飼,喜食青綠飼料,主要以玉米、小麥、高粱、大豆及豆餅各種青草為主。孔雀食物以蘑菇、嫩草、樹葉、白蟻和其它昆蟲為主,平時走著覓食,愛吃黃泡、野梨等野果,也吃谷物草籽。
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