2、陰干
陰干法干制是在陰涼通風(fēng)處晾曬藥材的方法，原理是利用空氣和風(fēng)的自然流動(dòng)來(lái)吹走自由水，從而達(dá)到干燥的目的。這種干燥方法常用于含有揮發(fā)油的藥材以及易走油、變色的藥材。陰干與曬干其優(yōu)勢(shì)都在于操作簡(jiǎn)單，成本低，但是陰干的干燥時(shí)間較長(zhǎng)，中藥材也會(huì)收到污染。
3、中藥烘干
將中藥材置于烘房中利用人工加熱的方式進(jìn)行干燥，利用干燥的空氣作為水分的載體進(jìn)行干制的方法。其優(yōu)勢(shì)在于不受天氣的制約，設(shè)備簡(jiǎn)易，可以用于規(guī)模化生產(chǎn)。耗能大，中藥材干燥后的中藥材品質(zhì)低，并且對(duì)環(huán)境有著較大的污染。
剛采收回的羅漢果，含水量高，糖分尚末完全轉(zhuǎn)化，如立即進(jìn)入烘烤加工，容易出現(xiàn)爆果和果實(shí)甜味不夠的現(xiàn)象。。將果實(shí)平鋪在室內(nèi)通風(fēng)陰涼處，讓其水分自然蒸發(fā)和內(nèi)部糖分的轉(zhuǎn)化后熟，為發(fā)汗過(guò)程。
羅漢果的熟期由于品種而異大小不同。將已糖化后熟、發(fā)汗的果實(shí)，按照大、中、小分別裝入烘箱，啟動(dòng)永淦熱泵烘干設(shè)備升溫。在烘烤過(guò)程中，要掌握溫度由低溫***高溫***降溫三個(gè)過(guò)程。全程智能電腦控制，省時(shí)又省力。技術(shù)，使羅漢果烘干均勻，色澤好，成品率高，羅漢果的藥性得到-的保護(hù)，泡水的味道也更接近原果。此種方法加工出來(lái)的羅漢果，比火烤的普通羅漢果-。
鐵皮味甘，性微寒。生津；-；益；明目強(qiáng)腰。
藥材表面細(xì)胞外包裹著一層黃色的角質(zhì)層，它能阻止植物體內(nèi)的水分外逸。采收后，三七藥材干燥設(shè)備，如果不及時(shí)加工干燥，它仍能保持鮮活狀態(tài)，放置后還能發(fā)芽，抽出花序開(kāi)花，損耗了體內(nèi)的有效成份，使其下降。
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