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普洱茶熟茶散茶：
加工工序：曬青茶后發酵***干燥***精制***包裝入庫。曬青茶后發酵：根據茶葉等級和氣候條件合理確定茶水比例，對曬青茶進行后發酵。發酵過程中應適時翻堆解塊，堆溫控制在65℃以下。
加工工藝
干燥：完成發酵的茶葉經自然干燥至含水量≤12%。
精制：對發酵好的茶葉進行篩制和拼配。
篩制：通過篩分、風選、揀剔，達到分級要求。
拼配：根據擬生產的普洱---質要求合理拼配。
⑶普洱茶熟茶緊壓茶：
加工工序：普洱茶熟茶散茶***蒸壓成型***干燥***包裝入庫。
加工工藝：蒸壓成型：蒸壓器具保持清潔，布袋定期清潔殺菌。蒸壓前須測定每批預制茶含水率并計算確定稱茶量。干燥：干燥溫度≤60℃，至茶葉含水量≤12.5%。
⒊加工過程要求：按無公害茶葉加工有關規定進行。
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