粉條是有著600多年的中國傳統(tǒng)美食,紅薯出粉做粉條的手藝在民間也是流傳已久,中國各地均有各自-的生產(chǎn)工藝,而傳統(tǒng)的提粉打芡,加礬和面,沸水漏條,冷浴晾條的制作方法也是沿用至今,很多家庭作坊仍然使用。
而環(huán)境的污染,食品衛(wèi)生安全問題,這些剛性政策實施,對于制作粉條生產(chǎn)提出了更高的要求,作為-勢-順勢而行,現(xiàn)代人更多的考慮方面是方便衛(wèi)生、,新圣泰粉條機備的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)恰恰滿足了這樣的需求。
1、粉絲生產(chǎn)線的數(shù)控操作臺一人值班即可完成過去7、8個人的工作量,節(jié)省人力成本;
2、粉絲生產(chǎn)線不銹鋼配置,干凈衛(wèi)生,易打理好保養(yǎng),創(chuàng)造-的衛(wèi)生工作環(huán)境,-成品;
3、封閉式的自動生產(chǎn)線設(shè)計,從淀粉入機到成品出廠包裝避免了與外界的接觸,安全衛(wèi)生,-的提高了成品粉絲在市場上的競爭力;
4、鋪漿工藝也完全實現(xiàn)了不添加無污染的生產(chǎn)使命,符合食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),真正的-一方,造福一代,讓華夏人民吃得放心;
5、-生產(chǎn)提-率降低損耗,在-粉條的品質(zhì),成品率高;
6、即食方便粉絲、酸辣粉等多樣化的定型切割及包裝技術(shù)工藝也為客戶創(chuàng)造更多的利潤空間,搶占更多的需方市場。
新圣泰人本著一切為人民的服務(wù)宗旨,改革-、自力更生不斷強化內(nèi)功,做好客戶的服務(wù)保障和技術(shù)支持,響應(yīng)“大眾創(chuàng)業(yè),萬眾-”的號召,服務(wù)于社會,造福于后代。
粉絲生產(chǎn)線裝有能夠用紅薯淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉淀粉、苞米淀粉、稻米淀粉等加工粉條、粉絲、粉皮、川粉苕粉、火鍋粉、肥羊粉等,-是在是苞米、稻米淀粉歷經(jīng)科學(xué)研究-生產(chǎn)制造,耐煮時間可在三十分鐘左右,大幅度降低了紅薯粉條粉絲的產(chǎn)品成本,魔芋粉絲生產(chǎn)視頻,也處理了偏僻地?zé)o土豆淀粉、紅薯淀粉條的難題,粉絲生產(chǎn)線1公斤淀粉出紅薯粉條、粉絲、扁粉、粉皮1.05-1.1kg。
粉條機實際操作便捷,只需在淀粉和水按占比混和勻稱后就能生產(chǎn)制造,免去了“調(diào)漿、打糊”等繁雜工藝流程,-了勞動效率。粉絲生產(chǎn)線生產(chǎn)加工商品外型雪白光潔、晶瑩晶瑩、條直、大小一致,水晶粉絲生產(chǎn)線,耐煮持續(xù)條,口味滑爽、勁道冷卻循環(huán)水加溫加熱爐,促使溫度-穩(wěn)定,維持水開便能開展生產(chǎn)制造,-的隔層爐具,具備-的節(jié)能隔熱保溫特性,每鐘頭用煤僅3kg上下,該爐具還能用來連接苞米侵泡池,連接房間內(nèi)的曖氣片。
蒸汽式擠壓粉絲生產(chǎn)線
操作人員:2-3人單臺 多臺操作每臺1人
1、工藝流程:紅薯淀粉-攪拌調(diào)漿-上料-入機漏粉-散粉-上桿晾曬烘干-包裝
2、適應(yīng)對象:淀粉、紅薯淀粉、馬鈴薯淀粉、木薯淀粉、芭蕉芋淀粉、蕨根淀粉、 小麥淀粉、玉米淀粉、豆類淀粉、藕粉等淀粉類原料以及各種混合淀粉
3、成品:粉條、粉絲、粉皮、芋頭粉、珍珠粉等
4、設(shè)備優(yōu)點:無不需要添加明礬與任何添加劑而且成品晶瑩透亮、耐煮耐泡、不糊湯、不斷條、口感軟弱勁道,設(shè)備運作穩(wěn)定、操作簡易、投資小、-快適用各種淀粉以及混合淀粉制作粉條。
5、設(shè)備缺點:吸水性比漏瓢式大,烹飪后感勁道柔軟,粉條入味,比漏瓢式好吃,但吸水性大下一頓熱菜時粉條筋度差。
6、選購對象:紅薯粉條企業(yè)、方便粉絲企業(yè)、龍口粉絲企業(yè)、小型農(nóng)戶使用和對外加工、芋頭粉苕皮生產(chǎn)廠商
7、機器原理:淀粉和水按比例調(diào)均勻后送入粉條機進料口內(nèi)通過螺旋推進裝置將粉擠壓至粉條漏板處漏出,機體水箱內(nèi)沸騰水蒸煮粉條機內(nèi)管,粉絲生產(chǎn)線,使粉條在螺旋推進當(dāng)中得到成熟,我廠采用-的雙螺旋更利于粉條粉絲的熟化。粉絲生產(chǎn)線采用水溫加熱減少低溫熟化的薯類淀粉熟化過度,水溫加熱可均勻熟化在螺旋軌道內(nèi)流動的淀粉,運用蒸汽式粉條機生產(chǎn)的產(chǎn)品好壞主要決定螺旋軸中螺旋之間的距離和-,螺距大小決定熟化程度,變距螺距可以在淀粉糊成熟后增加擠壓筋度:
8、設(shè)備附件:漏粉磨具模板、粉皮-頭、粉絲-頭、川粉機頭、芋頭粉機頭、免搓洗機頭:粉條機隨機配帶兩塊圓型模板和粉條機頭
9、配套設(shè)備:攪拌機、上料機、齒輪泵、粉條粉絲定長切割機等:備注:選用機械
備注:機械加工粉條一機多用,-粉絲生產(chǎn)線,用人少2-3人就可以加工,適用性廣。易操作。投資小,收益高。