落葉灌木或小喬木，高1—3米；托葉刺有2種，一種直伸，長達3厘米，另一種常彎曲。葉片橢圓形至卵狀披針形，長1.5—3.5厘米，寬0.6—1.2厘米，邊緣有細鋸齒，基部3出脈。花黃綠色，2—3朵族生于葉腋。核果小，熟時紅褐色，近球形或長圓形，長0.7—1.5厘米，酸棗湯代加工廠，味酸，核兩端鈍。花期4—5月，果朗8—9月。-山坡、曠野或路旁。果實能-；種子有-、安心神作用；作棗樹的鉆木，又為蜜源植物。 酸棗的營養主要體現在它的成分中。它不僅像其他水果一樣，含有鉀、鈉、鐵、鋅、磷、硒等多種微量元素；更重要的是，新鮮的酸棗中含有大量的-c，酸棗湯過年禮品采購，其含量是紅棗的2—3倍、柑橘的20—30倍，在人體中的利用率可達到86.3％，是所有水果中的-。酸棗湯、酸棗汁、酸棗飲品
美味健康的酸棗汁是怎么制作出來的呢？這個問題大家一定十分好奇，現在就為大家介紹工業上酸棗汁的制作過程和自制酸棗汁的做法。
工業上制作酸棗汁首先采用特殊的工藝從酸棗中提取酸棗汁，然后經過酶解、澄清、過濾、真空濃縮、溫瞬時殺菌、無菌冷灌裝等數道程序，制成濃縮營養酸棗汁飲料，在-限度上保持了酸棗原有營養及風味，天然、綠色、健康、無公害，是一種營養價值-的飲品。
-酸棗汁飲用注意事項
-酸棗不僅能吃，并且還含有很多營養物質，對人體有一定的益處，做成的酸棗汁也是相當酸甜可口的飲料。-酸棗汁雖好喝，酸棗湯，但在飲用時也需要注意相關的禁忌，這樣才更健康。-酸棗汁的飲用禁忌有哪些？一起來看看！
1、-酸棗忌與蝦皮、蔥、鱔魚、海鮮、動物內臟、黃瓜、蘿卜等同食，對人體不利。喝酸棗汁的時候要注意避開食用這些食物。
2、內有實邪郁火及腎滑泄者慎喝酸棗汁，對酸棗-者不宜飲用酸棗汁，酸棗湯禮盒，否則容易引起不適。
3、適當的吃酸棗可以給我們的-帶來很多保健作用的，女性經期時可以吃酸的，但不宜飲用過多的-酸棗汁，避免引起腹部疼痛。
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