一:五谷雜糧粉條機從選料開始。宜選用含淀粉高、無腐爛的鮮薯紅薯、土豆、木薯等均可。一般4至5斤鮮紅薯或馬鈴薯,可加工1斤精白淀粉,一斤淀粉可以加工1斤1兩到2兩左右粉條粉絲。
第二:洗薯。分為二級清洗1.鼠籠式洗薯機用于清洗鮮薯表層大量泥沙。2.自動上料洗薯機用于清洗鮮薯表層坑凹處。還具有去皮效果。
第三:五谷雜糧粉條機破碎。利用高速旋轉的錘片,破碎機底部運用1.2鋼篩網(wǎng)。將鮮薯粉碎后,進入下道工序。
第四:過濾。每臺的加工能力在1.5噸左右,根據(jù)生產(chǎn)量選購。分離后薯渣基本不含水分。
例如:小型企業(yè)用5-6噸的設備需要5臺過濾機。需兩組,兩臺組合生產(chǎn)。提取淀粉率高。其余一臺用于精濾。
第五:除沙。采用不銹鋼材料,用于淀粉除沙、去雜。
第六:五谷雜糧粉條機精濾。除沙脫色后這時的淀粉屬于粗淀粉。需要精濾機在次精濾提高淀粉。采用細致濾布。
第七:沉淀、排除酸漿水、起粉就可進行三粉加工。也可將淀粉干燥包裝出售。
第八:五谷雜糧粉條機粉條粉絲成型。取100斤淀粉90斤水,倒入攪拌機中,攪拌至均勻提起成絲狀不短條。然后將面漿導入粉絲機進料斗,打開閘門漏粉,根據(jù)需求剪砌所需要要的長度。更換不同漏板就能生產(chǎn)粗、細、寬、窄不同的粉條粉絲、粉皮。
第九:攤晾。將成型的粉絲攤晾在陰涼處,避免陽光直射和風吹,以免失水過快,影響開粉效果。攤4—8小時,粉條粉絲表層發(fā)硬后,即可開粉晾曬。
第十:五谷雜糧粉條機搭架晾曬。天氣晴好,半天即可曬干。當粉條粉絲7.8成干的時候即該收粉時候。如銷量大貨物緊缺也可使用干燥,但加大加工成本
第十一:包裝。將粉絲下桿,在室內(nèi)攤2—4小時。用鍘刀切成30—40厘米長,裝入塑料袋、封口,即為小包裝粉絲。
使用說明
五谷雜糧粉條機,運行,整個生產(chǎn)過程不使用任何添加劑。那么你知道五谷雜糧粉條機的優(yōu)點有哪些嗎?小編帶你了解一下。
首先,紅薯粉絲機生產(chǎn)的粉絲,生產(chǎn)的粉絲粉條產(chǎn)品外觀規(guī)整,條型如一,色澤均勻,晶瑩透亮,干凈衛(wèi)生,易貯藏,便運輸。耐煮耐泡,口感筋爽。
五谷雜糧粉條機優(yōu)點
其次,裝配前衛(wèi),工藝-,性能穩(wěn)定,能耗低,-。-變頻器調控設備,-性強,精度高,控制靈活。全鏈條傳動,提高鋼帶、網(wǎng)帶使用壽命和帶狀皮的平整度,自動化程度大大提高。直條切割,成品率高。真空抽氣,產(chǎn)品的氣泡更少,亮度更高。
-,冷庫加寬加長,烘干層數(shù)增加,家用五谷雜糧粉條機,大大提高了產(chǎn)品的生產(chǎn)率。采用不銹鋼糊漿刮板成型,有效降低厚薄誤差,提高成品率。從原料入機到成品粉絲出機,全部采用封閉式,程序化運行。生產(chǎn)中排放無污染,達到衛(wèi)生要求。
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五谷雜糧粉條機上市
傳統(tǒng)粉條粉絲加工時為了增強粉絲的耐煮性和強度,合粉時需加入一定的明礬。長期食用明礬可導致多種-。采用新技術加工粉條粉絲,在-粉條粉絲筋道耐煮的同時,又滿足了人們對食品健康安全的要求。五谷雜糧粉條機是借鑒傳統(tǒng)制作方法的熟化工藝-而成的一種省工省時的淀粉熟化食品機械,生產(chǎn)工藝簡單易操作,淀粉加水和成稀漿倒入機器內(nèi)即可,五谷雜糧粉條機多少錢一套,自動熟化,一次成型,節(jié)能降耗,省時省工,是鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)及個體生產(chǎn)經(jīng)營者、-加工粉條粉絲粉皮等淀粉制品的機械。
它采用電熱水浴蒸煮箱替代傳統(tǒng)的大鍋,內(nèi)裝有水,通過電熱管將蒸煮箱內(nèi)的水燒開,并由智能控溫裝置將水箱內(nèi)的水控制在一定的溫度,利用水浴煮漿新工藝,把通過水箱的螺旋推進裝置里的淀粉漿先熟化,然后經(jīng)過成型模頭擠出成型,它解決了螺桿摩擦式粉條機干漿下料,五谷雜糧粉條機,淀粉熟化不均勻,產(chǎn)品不耐煮,下鍋糊湯以及煤加熱式粉條煙熏火燎不衛(wèi)生的缺點。新式長管排線出條模具,加工出來的粉條不粘連,無須冷凍和搓洗,改變了傳統(tǒng)冷凍不能生產(chǎn),冬季搓條凍手的缺點,實現(xiàn)了粉條四季生產(chǎn)。五谷雜糧粉條機產(chǎn)品多樣,更換不同的 模具和原料還可生產(chǎn)涼粉、涼皮、米豆腐,粉耗子,米線,馇條等產(chǎn)品