焦作鐵棍山藥-焦作鐵棍山藥批發廠家-鄭州康之道食品

對于焦作鐵棍山藥的功效大家知道的有多少呢？小編來給你們講講吧：

懷山藥味甘，性涼潤，入肺、脾、腎經，《得配本草》說它具有補虛益損的功能，清代醫家陳修園曾解釋山藥的功能，說它氣平入肺，味甘入脾，而脾統血，主四肢，脾血足則不饑，四肢輕捷；肺主氣，肺氣充則輕身，氣為之倍增;又因其質地稠黏，精足則強陰。

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山藥的品種有很多，焦作鐵棍山藥就是其中比較有名的一種，那么它的特點是什么？

外觀：焦作鐵棍山藥通常直徑2~2.5厘米，表皮顏色略深，根莖有鐵紅色。

重量：鐵棍山藥的單支重量一般不超250克，也就是五兩但沙土鐵棍山藥80厘米以上重量可在500克左右，根據種植技術和管理而定。

肉質：將鐵棍山藥折斷，可以感到其肉質較硬，粉性足，其斷面細膩，呈白色或略顯牙黃色，黏液少。

口感：由于焦作鐵棍山藥中水分含量少，山藥多糖等含量豐富，因此，其液汁較濃，煮食后口感較干膩、甜香，入口覺得“面而甜”，帶皮食用伴隨淡淡的麻味。

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