原料:雞鎖骨、芡粉、一般小麥面粉、鹽、姜蓉、面欣酥、生抽、米酒、水、菜油、辣椒油、雞精、白芝麻、香油、孜然粉。操作:一、提前準備：將剃好的頸部洗干凈，鹽涂在表層，鄂爾多斯小吃車，用手輕柔和使鹽份勻稱，加上某些姜蓉，相互腌漬30分鐘進味后洗去表層鹽份。二、制做糊涂：芡粉和一般小麥面粉依照1：1.5的占比混和，加上1勺子的面欣酥，加生抽 米酒 水調合成糊涂，終添加2-3勺子菜籽油。加工工藝：1、將雞鎖骨放進糊涂中兩側都沾上糊涂。2、熱鍋中，在6成熱的那時候下雞鎖骨，-溫炸好，出鍋。3、加溫鍋中至9成熱，再度下雞鎖骨，高溫煎炸著色出鍋。選擇輪胎是一門技術活，都曉得輪胎上有花紋吧，這個花紋很重要，學過物理的都知道，花紋可以加大摩擦力，在急剎車的時候，可以因摩擦力阻力大，電動小吃車訂做專賣，速度會被減緩，因此我們選購輪胎的時候不能選擇縱向花紋和橫向花紋輪胎混裝的。四、提前準備調味品：3大勺自身做的辣椒油、5大勺生抽、少量雞精、1大勺熟白芝麻、0、5小勺香油。用小軟毛刷趁著熱蘸著調味品刷在炸好的雞鎖骨上，另外灑上熟白芝麻和孜然粉。
面對琳瑯滿目的電動餐車，相信大家也了解一二，面對傳統餐飲行業的趨勢遠-不過電動小吃車的，街邊小吃車，為什么這么說叱？而電動小車吃就不一樣了，它的外形像一個車房一樣，可以裝下各種制作機器和食材，他們-注重衛生條件，里面看起來通透明亮，人也是站在里面做生意的。因為電動小吃車具有流動性強、經濟實惠、美觀，哪里人多去哪里。下面介紹一下電動小吃車可以做哪幾種生意？
1. 蒸出一道美味
電動小吃車可以蒸包子等，蒸出來的食物美味可口，-顧客的喜愛，省去了開一家子店的投資，大大的減少了成本。---得到更高的-。
2. 煮出一鍋飄香
電動小吃車不僅可以蒸包子還可以煮出一鍋美味可口的砂鍋米線等等，現在的年輕人鐘情于美味可口的小吃了，其-程度-。
3. 烤出一段風情
炎炎夏日，和幾個交心朋友坐在樹蔭下吃著烤串喝著啤酒談天說地，感覺一定很爽。
4. 炸出一席金黃
電動小吃車不僅可以蒸煮設備，還有炸貨的設備，深深的為廣大肉食-考慮，炸出來的美味-廣大可愛的顧客喜愛。
5. 燜出一份濃香
電動小吃車上的燜菜可是一門絕活，做出來的食物一點也-色于-酒店，個人親身品嘗過，所以-給大家。
早餐是人們起床后的早餐，對身體和精神的健康都有積極的作用。在有利店面有限的情況下，很多---選擇了購買早餐車，用流動早餐的形式去做生意-。
多功能流動小吃車 不用開店也能當老板，投資金額小。該項目投資金額小，幾千元左右即可投資經營，經營方式簡單靈活，適合大學生創業，下崗職工、小本創業。
其實，電動餐車，創業與我們的生活息息相關，尤其是電動餐車。我們知道我國有成千上萬種小吃，較出名的就是燒烤、關東煮、麻辣燙、酸辣粉等一些常見的小吃，所以電動餐車就將這些耳熟能詳的小吃放進的車內，使得電動餐車成為了名副其實的多功能美食車。讓更多的人可以嘗到美味的電動餐車，人們的生活也慢慢的有所好轉。德州潤如吉餐車小吃車廠家為大家詳細介紹為電動餐車選擇輪胎的時候，選用子午輪胎，一般來說子午輪胎是適用于高速公路，電動餐車是不能上高速的，但是子午輪胎彈性大、耐磨性好，可使輪胎壽命提高30%-50%滾動阻力大，附著性能、緩沖性能好，承載能力大。
小本投資，包子小吃車，快速賺線：只用購車，車子到家就開業，開業當天就可謙-！
電動餐車市場廣闊，經營簡單：風味小吃人人喜愛，市場-，電動餐車小吃車，利潤-，流動電動餐車，-快，一人即可經營，是創業的-選擇
德州潤如吉餐車小吃車優勢：
1：我們生產餐車具有-的的流動型.可替代門面房，是創業的好選擇。
2：餐車內部功能可由你決定，不管里面是做小吃還是飲品都可以，里面炒菜也沒有問題。
3：我公司生產的餐車承載強.行駛路程遠，比一般的工廠生產的餐車使用壽命更長，載重
4：我們餐車用的材料均按照行業高的標準來生產，比一般小廠做出來的餐車的美觀，實用。安全。
另外電動餐車的款式新穎，占地的面積小，里面做什么小吃帶什么功能的，餐車的外觀的顏色 ，尺寸，都是可以按照個人的需求來定制的，歡迎來廠參觀考察！
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