招商好的電炸爐炸爐扒爐的炸爐機(jī)

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電炸爐規(guī)格3、節(jié)省炸油，利于 　本產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)過熱干燥致使油大量揮發(fā)問題。油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽，并透入油層給炸油補(bǔ)充水分，從而抑制油不大量揮發(fā)；中部加熱工藝可根據(jù)需要，隨意調(diào)節(jié)的電控裝置控制上下的溫度，有效-炸油的氧化程度，抑制酸介的產(chǎn)生，從而延長了炸油的使用周期，減少浪費(fèi)，比傳統(tǒng)油炸機(jī)節(jié)省油50%以上，同時(shí)減少了空氣污染，讓操作者避免了煙熏火燎之苦。產(chǎn)品簡介：油炸鍋，是指通過使用食用油為主要原料，對食品進(jìn)行炸制烹飪工藝的廚房設(shè)備。具有款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作簡單、升溫速度快、易于清潔等特點(diǎn)、是快餐店、酒店、餐飲場所廣泛應(yīng)用的廚房設(shè)備。


電炸爐種類性能與特點(diǎn)編輯炸雞爐，分電熱、燃?xì)狻㈦?氣兩用三種型號，炸雞爐整體采用不銹鋼使用精制而成具有電子定位，自動(dòng)控溫，自動(dòng)控氣排氣，超壓保險(xiǎn)等功能，體積小，無污染，能源消耗低，方便使用，-等特點(diǎn)，適用于肉雞鴨魚類的壓力油炸。優(yōu)點(diǎn)編輯1、采用的不銹鋼材料制作，保持臺(tái)面干凈清潔。2、臺(tái)面設(shè)計(jì)導(dǎo)油槽，避免臺(tái)面油外流的缺點(diǎn)。3、有自動(dòng)控溫，定時(shí)、定溫，自動(dòng)控壓排-能。


電炸爐樣式烤雞制作方法1、配料15斤清水藥料小茴香20克 大茴香八角80克 花椒15克 陳皮10克 甘草30克 砂仁5克 白芷5克 豆蔻5克 三奈5克 草果10克 桂皮10克 香味2克 良姜10克 沙紅10克2、調(diào)味料紹興花雕2瓶 蜂蜜120克可放麥芽糖 食鹽0.8-1斤夏天多放，冬天少放味精1斤 雞精0.5斤 香油芝麻油50克 鮮姜 大蒜 香菇 大蔥少許多 五香粉微量 有的地方可放少許冰糖的白糖



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