胃并---到底能不能吃辣椒
一直以來，辣椒都被認作辛辣之物，都認為胃bing---不宜吃。所以，很多腸胃不好的人即使很喜歡吃辣椒，辣椒面加工，也不敢輕易去吃。可是，到底患有胃bing的人能不能吃辣椒呢？湖南辣人美辣業作出了詳細解答。
患有胃bing的人真的要遠離辣椒嗎？湖南辣人美辣業認為并不是如此。一般來講，患有胃腸不好的人，大多都是因為虛寒引起的，六婆辣椒面，那么是什么原因引起的虛寒呢，這主要的原因就是氣血不暢，而適當的食用一些辣椒則能夠幫助人體氣血通暢。
用山東辣人美食品有限公司制作的辣椒制品做何首烏-肉：
原料：-2只、炙何首烏10克、辣人美甜椒100克、冬筍15克、醬油10克、料酒20毫升，味精1克、精鹽2克、豆粉20克、雞蛋一個、菜油1000克實際消耗60克。
做法：何首烏清水洗凈，放鋁鍋內煮2次，收汁20毫升。-去內臟，去骨，切丁。冬筍、甜椒切丁。雞蛋去黃留清。蛋清加入豆粉，調成蛋清豆粉，辣椒面大全，一半入少許精鹽。將雞丁漿好，另一半同料酒、醬油、味精、何首烏汁兌成液汁待用。洗凈鍋置火上，入菜油，六成熱時下雞丁過油滑熟，撈入勺內。鍋留底油加入雞丁、冬筍、甜椒，倒入液汁勾芡，起鍋。
麻辣食品的辣味主要來源于辣椒，隨著農業技術的不斷發展，對辣椒品種也做了更深一步的研究培育，除了辣椒少數的胡椒也被應用來提供一部分辣味，辣味是麻辣味的主要因素；麻味的主要來源以花椒為主，花椒的好壞直接影響著麻辣味中麻味的特色，許昌辣椒面，麻味是麻辣味的次要因素。
麻辣風味主要調味原料有：辣椒、花椒、胡椒、食用鹽、味精、食用油、香辛料和白砂糖，香精香料使用較少，采用-的辣椒、花椒啊就可以調配出-的味道。隨著辣椒的發展出現了各個地區不同的麻辣風味系列食品，體現不同區域的麻辣食品，可謂是麻辣風味食品的原創。
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