細心的顧客，會發現在料理每一款菜品的時候，主廚使用的鐵板的位置有所變化，這是因為燃氣平扒爐廚臺的整臺爐子高溫度可以上升到300℃，而適合餐品制作的溫度則只需要230℃左右，燃氣平扒爐，這就需要料理菜品的主廚準確的把控鐵板的溫度，對不同的餐品，做出適合的區域選擇。
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燃氣平扒爐
燃氣平扒爐清潔與保養：
1、清潔時，應先切斷電源，以防意外事故發生。
2、每天工作完畢后，可用不含腐蝕性的清潔劑清潔爐體表面。清潔爐體控制開關及儀表時，應使用干毛巾，嚴禁用水直接沖洗，否則會影響本爐電氣性能。
3、長時間不使用，應將爐體包裝好存放。
金佰特---佰森電器廠是一家集研制、設計、生產制造、安裝調試、銷售服務于一體的生產電熱單頭大鍋灶、電熱雙頭大鍋灶、多功能電熱煲、電熱保溫桶的企業。佰森電器結構合理，---，外觀簡潔大方，節能、低碳、無輻射、安全實用.產品以---的品質，燃氣平扒爐私人定制，-的外形，誠摯的信譽展現給您，西藏燃氣平扒爐，是您理想的選擇！
燃氣平扒爐錯位競爭，充分利用自身優勢做大市場
結合自身優勢，燃氣平扒爐廠家，在鐵板燒品類中融入屬于自己的特色元素，錯位競爭，同行互補，共同壯大鐵板燒品類。
在如今信息化時代的大環境之下，餐飲供應鏈也在互聯網的影響下衍生了多種模式：冷鏈物流、集采集送、第三方廚房。利用互聯網科技，完整掌握食材消耗情況，合理制定采購計劃，---食材供應的同時避免食材浪費，節約成本。
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