豬肉零售-天津豬肉-天津廣華生豬屠宰場

天津市廣華肉類食品有限公司是天津市---生豬屠宰廠，成立于2008年10月17日，位于西青區楊柳青鎮-農貿批發市場東側，是天津市---生豬屠宰企業，中國新系統追溯放心肉---單位。主要經營生豬屠宰、購銷；豬肉批發零售。

醬爆豬肝

原料：豬肝、青椒、洋蔥

調料：豆瓣醬、蠔油、生抽、老抽、油、雞精、糖、料酒、生粉

1、豬肝切成片，在水中浸泡一段時間，洗去血；青椒和洋蔥切成片。

2、取出豬肝，控干水分，放入碗中加入生粉、料酒、蠔油、鹽，抓勻后腌制一會兒。

3、熱鍋熱油，放入切好的洋蔥和青椒爆香，再加入適量蠔油、鹽、豆瓣醬、生抽、糖、少許清水。

4、水開后，倒入豬肝，加一點點老抽上色，天津豬肉，快速翻炒，豬肝掛上醬汁后即可起鍋。