食用油是我們每天做飯都要用到，是生活中不可或缺的一種食物原料，與我們飲食息息相關，幾乎每個人每頓飯都要吃油。但是，在市面上經�？梢钥吹礁鞣N各樣不同種類、不同品牌的食用油，讓人眼花繚亂難以選擇。那么不同油之間有什么不同？
食用油也被稱作“食油”，指在制作食品過程中添加的動物或植物油脂。大部分油常溫下呈液態，福臨門花生油，也有少數油常溫下呈固態。因為原料來源、加工工藝以及品質等因素的不同，平時常見的食用油大多數是植物油脂，包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄欖油、山茶油、棕櫚油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亞麻籽油、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。從原料上來說，不同油的來源不一樣，使不同油具有不同的風味，形成了各種各樣不同用途的食用油。
從成分上來說，不同油之間的區別就是脂肪酸成分和比例不一樣，脂肪酸是食用油的主要成分，一般分為飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸三種，飽和脂肪酸，多存在于牛、羊、豬等動物油脂中，而多不飽和脂肪酸多存在于植物油脂中，一般認為過多的飽和脂肪酸對人體不利，更容易患某些慢性---，而多不飽和脂肪酸，具有一定的生理功能，但并不是說可以肆無忌憚地吃，攝入過量也會產生一些慢性危害，總的來說，上述三種脂肪酸，沒有優劣之分，都對人體有一定的作用。
其實每種油都含以上三種脂肪酸，只是比例不同。植物油中含有較多的不飽和脂肪酸，有利于人體的健康；而動物油就含有比較高的飽和脂肪酸，并不適合長期食用。但是，花生油圖片，也不是說飽和脂肪酸就有害，不飽和脂肪酸就好，所以別盲目追求特定的一種油，經常換不同的油來吃，合理搭配才是好的。
花生油為豆科植物花生的-子榨成之脂肪油，具備花生的香味，可出示給身體很多營養成分，含多種多樣油酸的甘油酯，可提升食品類的美味可口，是組-身體多種多樣機構成份的關鍵原材料。因為現階段銷售市場上花生油品牌諸多，品質良莠不齊，針對顧客而言，光從外型看來無法地分辨出自身買的是否正宗的花生油，能夠用下列方式 辨別花生油是不是-：
01.“看”：看成品油顏色。-花生油淺黃全透明、顏色清澈、沒有沉定化學物質，而顏色深暗、混濁的為劣質花生油�？墒侨缃窕ㄉ偷淖骷偌夹g性愈來愈高，有一些商人不僅用到別的價錢較低的植物油替代花生油，有的乃至在植物油里加上一些化合物，令劣質油看上去有-花生油的“漂亮表面”，卻沒有正宗花生油的“美味可口口味”。
2.“聞”：聞成品油味道。-花生油味道芳香、味道正宗；香味濃厚而花生味不夠，異味重的為劣質油；還可以滴一到幾滴花生油到手掌心，搓至手心-，取得鼻前聞，正宗花生油就能夠嗅出濃厚的花生油香味，摻加香料的花生油剛開始有略微的花生油香味；再度搓揉，正宗花生油仍然維持較濃厚的花生油香味，而-花生油香味愈來愈淡，且在這里全過程---會會造成臭味。
3.“凍”：冷凍花生油。它是辨別花生油、-的一種方式 ，-是在是冬季的那時候。把冷藏室室調為10攝氏，將油裝進去10分鐘上下，正宗花生油一半已剛開始凝結，摻入很多豆油的“花生油”只能底端略微一點凝結，摻加食用油的“花生油”絕大多數或所有凝固，并且結晶體處是乳白色的結晶。
4.“炒”：在燒菜時-使用。正宗的花生油，不溢鍋，不起沫，-鍋，香味清香怡人的為-花生油。加溫易溢鍋，起沫，東平花生油，廚房油煙大，乃至顏色變深、發黑的為劣質花生油。
在買花生油時，一定不必貪便宜，一定要買-生產商制造的植物油，那樣是對自身人身安全---的承擔。
吃是我們每天都要經歷的而且是必須要經歷的，食物是維持我們生命活動所不可或缺的，因為食物可以提供給我們生命所需要的營養物質，古語有云：民以食為天，食以安為先。那么想要烹飪食物，食用油自然是必不可少的，食用油可以幫助沃恩讓食材變得更香。而在所有食用油中，濃郁醇香的花生油成為很多大廚和很多家庭烹飪菜肴的主要選擇。在選擇花生油的時候也是有很多無趣的，花生油多少錢一斤，今天泰安花生油團購就為大家講解一下花生油選擇的誤區吧。
在選擇花生油的時候千萬不要以為小作坊壓榨的花生油會更健康，這是不對的想法，因為小作坊的制作工藝不是很完整再加上衛生環境也得不到保障。壓榨出來的花生油可能存在黃青霉超標的問題，吃了會對人體的健康造成很大的威脅�；ㄉ偷膬r格也是我們-關注的，但是千萬不要以為花生油是價格越貴的越好，有些商家就抓住這個消費特點---哄抬花生油的價格。還有人會趁著超市打折一下屯夠一年的用量，這也是不對的做法，花生油的存儲需要嚴格控制溫度，同時避開陽光，所以一次囤一年的用量，花生油容易變味變質，影響美食的口感，也會產生對人體不好的物質。
花生油的很大程度上會決定人的健康，所以我們在選擇花生油的時候盡量選擇一些---的花生油，這樣對于花生油的也會更有保障。選購-花生油，泰安花生油團購可以給你想要的。
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