等離子體中包含大量的高能電子、正負離子、激發態粒子和具有強氧化性的后型自由基，電鍍廠酸霧處理濕法電場，這些活性粒子和部分廢氣分子碰撞結合，能與有害氣體分子發生化學反應，---生成無害產物。
物理作用表現在具有荷電集塵作用。等離子體中的大量電子與顆粒污染物發生非彈性碰撞并粘附其表面從而使其荷電，在電場作用下，顆粒污染物被集塵極收集。
模塊化高壓靜電電場科學的電暈電極安裝組合形式，塑料造粒處理濕法電場，起暈電壓低，放電性能強，強度大，使通過的油霧粒子大量的吸附在集塵板上。
采用的圓桶蜂巢，是有-技術的，主要的是好處就是凈化效果高，福建濕法電場，可以達到98%。
效果好的餐飲靜電油煙凈化器剛開始用的時候效果比較好，但是用了半年后，效果就開始變差了，這是為什么？
因為靜電油煙凈化器的原理：通過靜電場的正負兩極的電場力把油煙吸附在蜂窩筒壁上，濕法電場生產廠家，久而久之油煙污染物就會變得風化硬的污垢，需要把陰極筒壁上的污垢清洗干凈油煙分子才能---的吸附。靜電油煙凈化器是一種組合式的設備，電源，外殼，電場都是分開的，所以電場可以從設備里面取出來清洗。一般清洗的時間是每3-5個月清洗一次，根據不同濃度的油煙分子決定什么時候清洗，清洗的時候要用的清洗劑是強堿或者是廚房用的威猛先生清洗劑。
等離子油煙凈化器電場根據低溫等離子體凈化原理和機械、離
心原理相結合而設計。該機由離心分離段、過濾段、低溫
等離子凈化段、消聲段等部分組成。
1.
離心分離段：采用機械除油技術，利用風機氣體動力進
行凈化油煙。通過流體力學的雙向流理論在葉輪內部實現油煙
分離。通過改變葉片的角度和葉片的形式，使油煙分子在葉輪
盤、片上撞擊---。使油煙呈微粒油霧狀，被離心力甩入箱體
內壁，由漏油管流出。
2.
而逃逸的微米級油煙被后置的過濾段粗過濾和精過濾
處理后大部分被過濾，余下的亞微米級的油霧微粒和煙氣中有
毒-及異味等進入低溫等離子體凈化段處理。
過濾段在過濾凈化同時具有吸聲降噪作用，使設備整
體噪聲得到有效控制。
3.
低溫等離子凈化段：該段主要采用電暈放電方法產生高
濃度離子，然后利用等離子體使通過電場的煙氣中的顆粒帶上
不同正、負的電荷，從而自相吸引，凝并，單個體積增大
---成大團而沉降，這樣使煙氣得到凈化，可以對小至亞微米
級的細微油煙顆粒物進行有效的收集。區別于靜電式直接利用
電場極板吸附油煙顆粒的凈化方式，延長電場有效工作時間.
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