sc食品車間|特醫食品凈化車間|濟南康源凈化
食品車間空氣凈化程序
食品凈化車間對于樹立食品品牌的塑造，建造無菌凈化車間是-，也是對健康、安全、美味食品的有效保障之一。 食品廠無菌無塵車間凈化程序： 1、無塵車間工程空氣凈化系統由空氣凈化、空氣調節兩部分組成。 2、空氣凈化就是對送入無塵無菌車間的空氣進行除塵、除0菌，達到生產需要。8、食品廠無菌無塵車間內需安裝紫外線殺菌燈，紫外線殺菌燈的安裝和布置需規范。 3、食品廠無塵車間工程空氣調節是對空氣溫度進行制冷或制熱、除濕或加濕調節。 4、食品廠凈化車間采用集中式空氣凈化處理，由凈化設備送風、回風、排風系統包括靜音風箱、鼓風機、風管、消0音器、風閥等管道送風和由鼓風機、新風除濕器、新風粗過濾器、初效過濾器、循環風機、中效過濾器、高0效過濾器組成的空調過濾系統兩部分組成。
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無塵車間|無塵室防止微粒子污染的注意事項
一、不攜入 在無塵室內不攜入微粒子的方法有： 1作業員進入無塵室前，消毒濕巾凈化車間，機臺、零件攜入前應進行清潔處理； 2進入無塵室者在更衣室要穿著不發塵、不產生靜電的具特殊導電性纖維材質的無塵服、帽、鞋、手套、口罩等。 3通過風淋室時利用高速干凈空氣除去附在衣服表面的粒子后，濱州凈化車間，才能進入無塵室。 4機器及材料帶進無塵室前，應盡可能在密封狀態下帶進無塵室前室保養后用超純水擦拭，經風淋室吹淋后才進入無塵室。在食品包裝方面，產品會放到真空包裝袋中，微生物因無氧氣而無法繁殖。 5無塵室中須全程穿戴密閉式安全帽及佩戴附有filter的排氣用小型fan于腰間。 二、不發生 在控制0大污染源--人在無塵室內的微粒子發塵量的同時，保健用品凈化車間，也應控制第二大污染源—制造機臺的發塵量。
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食品生產過程的衛生要求
應按產品品種分別建立生產工藝和衛生管理制度;原材料必須檢驗、化驗，酒精棉凈化車間，合格后方可使用;各項工藝操作應在-的情況下進行。清洗劑、消毒劑、殺0蟲劑以及其他有毒有害物品均應有固定包裝、貯存于庫房和柜櫥內，專人負責保管，建立管理制度。生產設備、工具、容器、場地等在是用前后均應-清洗、消毒、維修、檢查設備時，不得污染食品;包裝上的標簽，應按gb的有關規定執行;生產過程的各項原始記錄包括工藝規程中各個關鍵因素的檢查結果應妥善保存，保存期應較改產品的商品保存期延長6個月。
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