花生，大家都有吃過，是我們日常生活中非常常見的一種堅果食品，吃了對人有很多的益處，而且吃的方式有很多，就比如說，將花生拿去炸還可以制作出花生油，它是食用油當中的一種，用它可以烹飪各種各樣的美食，那么如何挑選花生油原料呢？
1、盡量購買當年新鮮的花生米，而不能購買陳年花生米，當年花生米和陳年花生米對比很明顯，新鮮的花生顏色較淺，而陳年的花生米顏色較暗。陳年花生壓榨出來的花生油也不易貯藏。
2、盡量到固定店鋪、大型商場購買，那里一般都有嚴格的監控。另外，一些變質的花生米，雖然表面花生米看上去沒有變質，但是這堆花生已經不能食用了，即便是有耐心地把變質的花生米挑出去，剩下的也一定含有大量的。
3、如果在一堆花生米當中發現一顆變質花生米，那么就敢肯定還有其他的變質花生米，這堆花生米不應食用也不應用于榨油，其實花生原料是---辨別的，顆粒較油菜籽大，挑起來更容易。
以上就是花生油原料的挑選方法，花生油批發，現如今，幾乎的家庭都在吃花生油，因為它是目前我國主要的食用植物油之一，不僅有著濃郁的花生香味，而且用它制作出的美食---香氣逼人。但購買花生油時一定要選擇正規廠商生產的品牌食用油，安全有保障。
吃是我們每天都要經歷的而且是必須要經歷的，食物是維持我們生命活動所不可或缺的，因為食物可以提供給我們生命所需要的營養物質，古語有云：民以食為天，食以安為先。那么想要烹飪食物，食用油自然是必不可少的，食用油可以幫助沃恩讓食材變得更香。而在所有食用油中，濃郁醇香的花生油成為很多大廚和很多家庭烹飪菜肴的主要選擇我們生活在城市的話，可能大家會自己去超市里面購買一些食用油，但是對于農村朋友來說，他們喜歡自己拿花生去榨油，而且在農村的地區，我們經常見的就是自己制作的話是有非常的香。因為農村朋友幾乎每年都會在地上面種幾畝地花生，這樣的話要是天氣比較好的時候，他們就會收獲幾百斤花生，有的可以自己當零食吃，或者說是賣錢剩下來的就榨油，那么有一個問題就是自己制作的話健康嗎，那么今天我們來講一下這個問題吧。
首先一個就是它肯定是健康的，因為作為農村人來說，也是吃了很多年，也沒有見他怎么樣，重要的就是這是古老的時候延續下來的傳統。所以說他們技術也是相當的嫻熟的，同時他們也不會去欺-自己的身體，沒有益處他也不會吃的，所以肯定會比較健康。其實就是這些，他們平常吃東西的時候都會---小心，不會讓自己身體受到傷害，所以說做出來的東西，不可能是毀損自己---的。---我們再來看一下吧，那我們去一些農村里面的時候，我們就會看到很多農民的朋友，他們家里都會有炸油的機器，就算沒有的話他們都會去外面加工，雖然說跟工廠里面是沒有比的，但是相對來說還是比較方便。這些花生都是農民們一顆一顆的剝出來的，他們都是自己提供原材料，然后別人幫他加工一下就可以了，所以說我們不用在乎他們的東西是否不健康的問題。
而且現在我們也可以看到很多農村的朋友們，泰安花生油，他們都是自己在制作很多比較新鮮的食材，一方面就是他們為了省錢。重要的也就是他們自己做出來的東西比較健康，也省到錢了，所以合自己的胃口還是重要的。這是我們---的一個方面，因為他們有這種條件去自己制作，然后我們生活在城市里的人---就得不到這樣的條件，平常的話對吃的方面可能就是去超市買一點素食之類的，一桶花生油多少錢，所以還是很不健康的，而自己家里面炸出來的花生油會---香，用來炒菜也是可以的，可以去農村走走因為有些榨油廠有賣花生油。
每到農村花生豐收的季節，很多農民都把花生拿到市面上去賣，不過新花生的價格也不是很貴，大概就幾塊錢吧，當然也有一些農民，他們會把部分花生拿去榨花生油，其實現在在農村都有那種手工榨油的油坊。
其實小編一直好奇的就是在農村這些油坊幫你們榨油不收取錢，只要留下的餅渣就可以了，這又是怎么一回事呢？這些花生餅渣在很多人的眼里就是一個下腳料，也就是不用的東西，那么油坊的人就是靠著這些沒有用的東西來盈利。
一般來說在農村這些油坊的出油率都是45%，甚至有一些油坊的心比較黑，他們的出油率可能是都是40%左右，那么商家扣除的點，剩下的餅渣，這些油坊的人只需要再一次把它們進行提煉，就可以提煉出很多油，花生油圖片，又可以賣錢了。
而且這剩下來的餅渣還有很多的用處，比如說現在有不少的人在養殖家禽的時候、喂豬的時候都會添加餅渣，這些花生的餅渣可以讓豬長得非常的肥壯，可以作為肥料和飼料，他們把餅渣再賣掉還可以收入，所以說油坊---不會做虧本的生意，你只是看到他們沒有收錢，卻沒有看到他們背后里的盈利。
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