設備的組成結構:
1鍋體:由大噸位壓力機沖壓而成,產自國內-日本獨資工廠;
2架體:由方管及板料焊接而成,起到承受及固定鍋體、攪拌系統、傳動裝置、攪拌臂及液壓等系統的作用;
3攪拌系統:由攪拌臂和耐磨、耐高溫四氟材料組成;
4加熱系統:有燃氣式、蒸汽式、電磁式、電加熱式共四種類型,燃氣式是由中潤制作無噪音燃燒器及燃氣管組成。
設備的特點:
1升溫快,溫度高,鍋面可達數百度,使物料通過美拉德反應-達到炸炒效果;
2燃燒充分,熱-、鍋體受熱均勻,與同類產品相比節能40%;
3安全、簡潔、實用設備美觀、安裝容易、操作方便、安全-。
設備應用范圍:
該設備廣泛應用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業,也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業、-、大專院校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。
導熱油攪拌炒鍋工作原理:
導熱油電加熱管是一種-的-長壽命電加熱設備,當加熱介質在壓力作用下通過電加熱器加熱腔,鮮花餅餡料全自動行星攪拌夾層鍋價格,采用流體熱力學原理均勻地帶走電熱元件工作中所產生的-熱量,使被加熱介質溫度達到用戶工藝要求。所以該設備更適合豆沙、蓮蓉、阿膠等需要溫度高,加熱均勻的物料。
導熱油攪拌炒鍋設計理念:
安全、簡潔、實用
導熱油攪拌炒鍋加熱方式:
電加熱導熱油加熱。升溫快,溫度高,鍋面可達200度以上,使物料通過翻轉板翻轉均勻炒制。
導熱油攪拌炒鍋攪拌方式:
攪拌器轉速變頻調節,在0-26rpm內實現無級調速,刮板-采用公轉加自轉的方式,攪拌器和刮板結構設計-,鮮花餅餡料全自動行星攪拌夾層鍋市場,物料攪拌混合更均勻,刮底更-,不容易產生糊鍋現象。
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